Nová MANA !
English.
Konečně jsme jí doladili :) S potěšením oznamujeme, že od dnešního dne vyrábíme novou verzi, kterou jsme pojmenovali MANA [MARK 1]. Hlavní progres se odehrává v chuti a textuře. Novou verzi zasíláme od teď!
Neutrální chuť & Jemná textura.
Díky dramatickému snížení sladkosti (Sukralosy) je nová verze naší beta-komunitou hodnocena jako velmi chuťově neutrální s příjemně jemnou texturou, která se dá velmi snadno “hacknout” vaší oblíbenou sladkou nebo slanou ingrediencí.
Balanc mezi sladkou a slanou chutí je na samé hraně vyváženosti. Dlouho jsme testovali a vyrobili “přesně 49 vzorků”, než jsme se rozhodli produkt z beta vysvobodit.
Emulgační poměr.
Zlepšili jsme také emulgační poměr k mnohem lepším výsledkům. Podařilo se nám to díky použití lepšího typu sojové bílkoviny, která má lepší emulgační schopnosti. Chcete-li, můžete míchat až 1005 kcal (půl sáčku/6 odměrek) do jedné MANA 1L láhve a stále dostat jemnou a krémovou texturu.
Označením nové verze [MARK 1] jsme započali typologii označování budoucích verzí.
Děkujeme za podporu!
