#respeti

[raton-cita]

El éxito del doblaje mexicano se debe a la picardía que le es propia y ésta, a su vez, es el resultado de un libertad que fue conquistada por su propio desarrollo cultural. Libertad que no han logrado en España por el apego y respeto tan sólido que le tienen a las propias formas de su lenguaje.

[tilli-kasvimaalla]

Salsakastike

Reseptin alkuperä: Chilifoorumi @ Jänis

1,5 kg tomaattia

2 keskikokoista punasipulia

2-3 valkosipulin kynttä

1 prk ananasmurskaa (ehkä jopa 2 prk)

öljyä

1 paprika / chiliä

1 limen mehu

2-3 tl juustokuminaa

kanelia

yrttejä: oreganoa / basilikaa yms.

mustapippuria

(omenaviinietikkaa)

Huuhtele tomaatit, kuutioi ja poista kannat. Silppua sipulit ja paprika. Kuullota sipulit tipassa öljyä. Laita kuutioidut vihannekset kattilaan ja lisää sinne sipulit ja ananasmurska. Keitä noin 30 min. Lisää mausteet ja tarkista maku. Jos aiot säilöä kastiketta pidempään, lisää etikka ja keitä vielä hetki. Jaa kastike lasipurkkeihin ja umpioi.