Vino Hayashiさんの イタリアワイン通信講座第８回 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Buca della Marcona"2016 ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ "ブーカ デッラ マルコーナ"2016 Tenuta San Marcello（テヌータ サン マルチェッロ） ヴェルディッキオ 100% 人口約6000人の村サン・マルチェッロ村がワイナリーの名前の由来 サンマルチェッロといえば実はサッカーも有名 ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イゼイ（Verdicchio dei Castelli di Jesi）の名を持つためには、ヴェルディッキオを最低85％以上使用しなければなりません 残りの15％は、 Malvasia toscanaまたはtrebbiano toscanoから ワイナリーが提案するペアリングの組み合わせは前菜、白肉、ゆで肉、キノコ、トリュフ、野菜炒め、魚料理とのこと ヴェルディッキオは主に、アンコーナの中心部とマチェラータの区域の小さな部分にある丘陵地帯で育ててれています 古くからのオリジナルエリアで生産されたワインについては、Castelli di Jesi Classicoの使用が許可されています 勉強すれば、勉強するほどマルケ州にいきたくなります #Verdicchio #TenutaSanMarcello #マルケワイン #サンマルチェッロ #CastellidiJesi #VinoHayashi #イタリアワイン通信講座 #イタリアワインの世界へようこそ #ワイン #ワインの脚 #ワインの涙 #ワイン食堂 #ワイン女子 #ワイン部 #ワイングラス #ワインセラー #ワイン🍷 #ワイン祭り #ワイン飲みたい #ワインに合う #ワインのお供 #ワイン展 #イタリアワイン #三軒茶屋 #イタリアン #ペペロッソ http://www.peperosso.co.jp/ フルサイズはこちら https://youtu.be/ML18QQ7Q7MI (ペペロッソ 三軒茶屋 イタリアン cucina italiana)
