Công thức món ngon

Công thức nấu món ăn ngon

[congthucmonngon]

Cải thảo xào tim heo

Cải thảo như quí vị đã biết trong chương trình tuần trước là một nguyên liệu có thể cung cấp nước, vitamin cho cơ thể đồng thời cũng rất thích hợp trong các thực đơn mùa hè. Tuần này, chị em hãy cùng vào bếp làm tiếp một món cải thảo ngon, bổ, khỏe cho cả gia đình mình nhé. Nguyên liệu: Tim...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Cần nước xào bao tử cá basa

Bao tử cá basa giòn giòn, cần nước và giá mát thanh, quyện với mùi thơm của tỏi phi, vị cay cay của gừng sợi. Một món ăn dân dã này sẽ giúp bạn ghi điểm với cả nhà đó. Nguyên liệu: Cần nước: 150g Giá: 100g Bao tử cá basa: 200g Gừng: 1 củ Tỏi băm: 1m Ớt sừng, rượu trắng Tiêu, đường, muối Nước...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Đùi gà rôti nước cốt dừa đậm đà, béo ngậy ăn là mê!

Món đùi gà rôti mềm ngon quyện nước sốt sánh vàng, thơm nức, đảm bảo sẽ gây mê cả nhà.

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Đầu tuần bận rộn, bữa tối 1 tô phở trộn là ngon mà đủ chất

Nếu bạn quá bận rộn với công việc ở văn phòng thì có thể vào bếp làm phở trộn vừa nhanh vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng cho bữa tối của gia đình nhé! Nguyên liệu 1 bó phở khô 1 cây cần tây 6 quả cà chua bi 1/4 quả cà rốt ½ quả dưa chuột ½ củ hành tây 6 con tôm 1 quả chanh Một ít rau mùi Gia vị...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Mực sim xào dưa chua hấp dẫn cuối tuần

Mực sim xào dưa chua có cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, khiến ai ăn cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Mực sim: 500gr– Dưa chua: 1 bát nhỏ– Hành, rau răm: 1 ít– Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn, hạt tiêu, ớt hiểm. PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Lưỡi lợn xào riềng sả - món ngon lôi cuốn đến miếng cuối cùng

Lưỡi lợn xào riềng sả là món ăn đổi vị tuyệt vời cho cuối tuần với lưỡi heo giòn, thơm ngon, thấm đẫm gia vị cùng hương thơm của riềng, sả phi thơm sẽ kích thích vị giác của bạn. Nguyên liệu làm lưỡi lợn xào riềng sả – Lưỡi lợn: 1 cái – Riềng: 1 củ vừa – Sả: 3 củ – Bột...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Thưởng thức món mỳ tôm gà trộn chua cay vừa ngon lại có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng sẽ thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 gói mì tôm– 1 phần gà luộc– 1 chút rau sống, mùi, húng bạc hà– 1/3 củ cà rốt– 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ mắm, 2 thìa nhỏ dấm, 2...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Lẩu vịt nấu chao ăn bao nhiêu cũng hết

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, có chút beo béo của lẩu vịt nấu chao khiến ai cũng thích thú. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 con vịt – 1 củ khoai cao – 1 hũ chao – 2 trái dừa – Gia vị: 2 muỗng canh bột nêm; 2 viên đường phèn; 2 muỗng nước mắm; 1 muỗng rượu trắng; 1...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Canh kim chi củ cải nấu sườn cay cay nóng hổi

Canh kim chi củ cải nấu sườn ngọt vị xương, cay vị kim chi xứ Hàn sẽ giúp bữa cơm tối hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: – Kim chi củ cải: 1 bát con – Sườn lợn: 400gr – Hành boa rô: 1 cây nhỏ – Lá hẹ: 1 ít – Gừng, tỏi, gia vị, hạt nêm, mắm. Ảnh Internet Thực hiện: Sơ chế...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Mẹo vặt thần kỳ biến chảo cáu bẩn sạch bong như mới

Chỉ với vài mẹo nhỏ chiếc chảo cáu bẩn lâu ngày trong gian bếp nhà bạn của bạn sẽ sạch bong nhanh chóng. Clip hướng dẫn cách làm sạch chảo gang 1. Những lợi ích của chảo gang Chảo gang gần như không thể bị phá hỏng. Ngay cả khi đã cũ và rỉ sét, chúng có thể được sửa lại và có thể tiếp tục sử...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Cách làm thịt giả cầy ngon đúng vị đơn giản nhất

Để chế biến món thịt lợn nấu giả cầy ngon đúng vị các bạn cần đặc biết chú ý lúc ướp thịt. Dưới đây là các bước đơn giản nhất để có được món thịt giả cầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ, hoặc chân giò (Tùy vào lượng người ăn) – Sả: 5 nhánh – Riềng: 1 củ – Ớt: 2, 3...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Cuối tuần đãi bạn hiền 4 món ăn vặt lạ miệng, dễ làm

Cuối tuần, tụ tập bàn bè cùng nhau thưởng thức những món ăn vặt thơm ngon, lạ miệng sẽ giúp mọi người gần lại nhau hơn. Theo Trung Nam (Brighside) (Dân Việt)  

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Mojito chanh xanh thơm mát

Chỉ cần mỗi ngày một cốc mojito không chứa cồn là bạn sẽ giúp cơ thể detox và làn da tươi trẻ lên trông thấy. Nguyên liệu: – 1 cốc nước dừa hoặc nước lọc (240 ml)– 1 thìa nhỏ vỏ chanh bào mịn– 3 quả chanh bóc vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ– 1 cốc lá rau cải xanh xé nhỏ (25...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Người Đài Loan có cách nấu xôi mặn ngon ngất ngây chắc chắn bạn sẽ muốn học

Xôi mặn kiểu Đài Loan vừa dễ làm lại ngon miệng, chắc chắn gia đình bạn ai cũng sẽ cảm thấy hấp dẫn khi được thưởng thức đấy. Nguyên liệu: 600gr gạo nếp 1 miếng mực khô 100gr thịt ba chỉ 1 nắm tôm nõn khô Vài cái nấm hương khô 2 củ hành khô Gia vị: xì dầu, đường, bột nêm, hạt tiêu, xíu...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Thực đơn toàn món ngon hao cơm ngày mưa lạnh

Ngày mưa, được quây quần bên mâm cơm gia đình thưởng thức những món ăn nóng hổi thì thật tuyệt. Thực đơn đầy ắp món ngon cho ngày mưa 1. Thịt giả cầy Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ, hoặc chân giò (Tùy vào lượng người ăn) – Sả: 5 nhánh – Riềng: 1 củ – Ớt: 2, 3 quả –...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Đây là cách làm trân châu trắng đảm bảo "ăn liền" ngay từ lần đầu!

Nếu như tín đồ của trà sữa thì bạn không thể bỏ qua trân châu trắng vừa dai vừa giòn giòn lại ngọt thanh này được. Cách làm trân châu trắng siêu hấp dẫn Nguyên vật liệu 5gr Bột rau câu dẻo (Jelly) 2gr Bột rau câu giòn (Agar) 70gr Đường trắng 300ml Nước Nước đá lạnh, dầu ăn Dụng cụ: Chai nhựa...

Xem tiếp

[congthucmonngon]

Creme brulee - món tráng miệng đơn giản mà tinh tế

Creme brulee là món tráng miệng được làm từ trứng, sữa với lớp đường cháy giòn tan trứ danh trên bề mặt. Trong số những món tráng miệng tinh túy từ khắp nơi trên thế giới, giữa vô vàn món ăn ngon từ trứng, sữa đặc biệt từ châu Âu, creme brulee vẫn thường được nhắc đến là một sự tinh túy của ẩm...

Xem tiếp