Moscow's Restauranteur Day
Julia and Vika attended a culinary masterclass, held as part of the "Summer in Moscow" Festival, on June 7th. The event was held to celebrate "Moscow's Restauranteur Day" and took place on Manezhnaya Square. Chefs from Moscow's most prestigious restaurants prepared dishes in front of an audience. Yulia Tutskaya and Ekaterina Dukart (sous-chefs working at 'Simach in Nedalny' Restaurant) prepared a dessert called "Yuzu-Raspberry" together with Julia.
We have published photos here & here and a video of the full masterclass that featured Julia.
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Julia y Vika asistieron el 7 de junio a una clase magistral de cocina, celebrada en el marco del Festival «Verano en Moscú». El evento tuvo lugar en la Plaza Manezhnaya, en una fecha dedicada a los dueños y encargados de restaurantes. Chefs de los restaurantes más prestigiosos de Moscú prepararon platos ante el público. Yulia Tutskaya y Ekaterina Dukart (sous-chefs del restaurante «Simach in Nedalny») prepararon junto con Julia un postre llamado «Yuzu-Frambuesa».
Hemos publicado fotos aquí & aquí y un video de la clase magistral completa en la que participó Julia.
Юля Волкова @ День московского ресторатора










