"Sakana" : Packaging pour restaurant
Projet en collaboration avec Luce Maillard et Léna Boulanger
étudiantes en design d’objet
Le but de ce projet était de créer un packaging pour restaurant adapté à un menu japonais imposé (tempura, sushis makis et mochi) destiné à être emporté ou livré en raison de l'expansion de la restauration à distance lors du contexte de la crise sanitaire du Covid-19.
Le projet a commencé par une recherche axée sur l'origami, avec une analyse du travail de Yushizawa et de Mademoiselle Maurice, qui nous ont servi de références. Cela a été suivi par la recherche de projets sous forme de croquis, et par la sélection du projet le plus pertinent.
Le développement du projet a impliqué la recherche de matériaux adaptés, de fonctionnalités pratiques pour les restaurateurs mais aussi pour les utilisateurs, d’un mode d'emploi, d’un mode de stockage, de l’aspect écoresponsable de l’objet, de son ergonomie, de la conservation des aliments stockés, d’un emboîtement fluide et intuitif des différents compartiments, de l'optimisation du rangement et enfin, de l'esthétique inspirée par l'origami du poisson.
La conception finale du packaging a été réalisé une découpe laser, et plusieurs maquettes ont été créées. Des rendus 3D ont également été réalisés.
Le projet a été baptisé "Sakana", ce qui signifie "poisson" en japonais. Le packaging final est de couleur rouge a été inspiré par le drapeau japonais, et le revêtement noir intérieur pour rappeler le côté sobre et luxueux des traditions japonaises. Un sachet de thé et des baguettes ont également été inclus pour faciliter l'usage.
