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Taco Dinner: Ananassalsa
Ananassalsa är supergott, och förgyller verkligen tacofesten!
Ananassalsa
Det finns säkert en uppsjö av recept på ananassalsa. Det här är ett som jag tycker mycket om. Hur het du vill ha den avgör du själv. Du behöver:
1 liten ananas 4 salladslökar 1-2 jalapeño (om du vill ha mer hetta så byt ut den mot röd chili!) 1 msk oliv- eller rapsolja 1 msk vinäger 1 msk brun farin eller råsocker 1/2 tsk salt
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☼ Hähnchenwraps mit Ananassalsa/ lecker-leichter Sommersnack ☼
☼ Hähnchenwraps mit Ananassalsa/ lecker-leichter Sommersnack ☼
Im Sommer serviere ich gerne leckere Kleinigkeiten, die ein bisschen leichter und bekömmlicher sind, dabei aber keineswegs an Genuss einbüßen, s wie z.B. diese Hähnchenwraps, die auch zur bald anstehenden „EM“ ein toller Snack sind: Zutaten für 4 Portionen: 4 Tortillas 8 EL Curry-Linsendip o.ä. (ich benutze hier gerne Fertigprodukte, kann man aber auch selbst herstellen!) 4 Blätter Eisbergsalat,…
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