【ゲストバリスタのお知らせ】 スーパースーパービッグなゲストバリスタにお越し頂く事が決定しました！！！！ - 先日イタリア ミラノで行われたWorld Brewers Cup(コーヒー抽出の世界一を決める大会)で世界第2位に輝いた畠山大輝さんにお越し頂きます！！ - 畠山さんの凄さはまた改めて投稿しますが、今日は12/5のスケジュールをまずは共有致します。 - 12/5(日) ①13:00-16:00 ＜ゲストバリスタ タイム＞ 畠山さん焙煎の特別な豆を2種類持ってきて頂きドリップコーヒーとして販売致します。 ドリップコーヒーの価格は800円と1,600円2種類の予定です。 - ②16:15-17:00 ＜世界第2位のコーヒー試飲会＞ ¥5,000- セミナー形式、定員8名様。 予約制です！ テーブルに世界大会のセッティングを行い世界大会と同じ豆(焙煎ロット違い、エイジング日数も違います)を目の前でドリップして頂きます！！世界大会のコーヒーは量が限られるので、別のコーヒーもご用意してトータル一杯分程飲める予定です。競技順位は世界2位ですが、2種類の種目の合計が2位でこのコーヒーは世界一の得点を獲得したコーヒーだったんですよ！世界一のコーヒーが飲める機会は超超貴重です。 - ③18:00-20:00 世界大会報告会＆世界第2位のコーヒー試飲会 ¥10,000- セミナー形式、定員8名様。 予約制です。 こちらは主にプロ、セミプロ、コーヒーマニア向けで世界大会について詳細に説明、報告が聞ける会となります。もちろんコーヒーも目の前でドリップして頂きますよ！やや専門的な用語も入るかと思いますが、気さくな方なので気軽に質問してもらって大丈夫です。楽しく濃い時間になる事間違い無しです。希望者と共にその後懇親会の予定です。 - ②と③はメールにてご予約承ります。 [email protected] 宛に 1,お名前 2,電話番号 3,②or③ 4,所属(コーヒー屋さんの場合) を明記してメールください。 定員がございますので、お申し込みはお早めに。メールした翌日までには返信を行います。返信来ないなーという方は迷惑メールフォルダを確認の上、再度別の手段でご連絡頂けたらありがたいです。受信拒否や迷惑メールに振り分けられる事がよくあるので… - 皆様に世界レベルのコーヒーを楽しんで頂きたいと思い企画しました。これほどビッグなゲストがコーヒー抽出にやってくるのは本当に本当に貴重な機会ですので、ぜひとも多くの方に体験して頂けたらと思います。 - 今日はひとまず当日のスケジュールとご予約受付開始のご連絡でした。 - 個人的にも来週日曜が今から楽しみですーーー！！ では、よろしくお願いします！ - #畠山大輝 #bespokecoffee #hazerucoffee #guestbarista (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/CWnhnjSJ4OO/?utm_medium=tumblr
