Lokumlu Krem Bohçası Tarifi
Kullanılacak malzemeler..
1 su bardağı un 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tereyağ 1 tutam tuz
İÇİ için :
15 adet lokum 1 su bardağı dövülmüş fındık 2 yemek kaşığı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI:
Derin bir kapta yumurtaları çırpıyoruz.süt ,zeytinyağı,erimiş tereyağı ve yavaş yavaş un ilave edip karıştırıyoruz.on dakika bekletip,Kreplerin aynı büyüklükte olması için kahve fincanını ölçü olarak kullanıyoruz. Kahve fincanından bir parmak eksik krep hamurunu yağsız tavaya döküyoruz.Krebi iki taraflı pişiriyoruz.Bu şekilde sekiz adet krep yapıyoruz.Pişirdiğimiz kreplerin içine ince doğradığımız lokumları ve dövülmüş fındıkları Koyuyoruz.Her birinin ortasınada beklettiğimiz içden birer kaşık döşüyoruz.Bohça şekli verip tutturmak için kürdan kullanıyoruz.Önceden ısıtılmış fırında on dakika bekletip çıkarıyoruz.Kürdanları çıkarıp süslü iplikle Bağlayıp üstüne pudra şekeri döküp servis yapıyoruz..
AFİYET OLSUN..
Yemek - Pasta tarifleri Lokumlu Krem Bohçası Tarifi