#britishwine

[mensan98th]

Last night's glass. So good. Light, lemony, fresh. Clean and dry. The best bubbly I've had in a while, and I've had some good ones from @dcanter. They outdid themselves. #bubbly #sussexwines #britishwine #whitewine @bolneyestate #brut #cuvée (at Navy Yard) https://www.instagram.com/p/CDgvSxeBHyB/?igshid=i3j49r7nudzj

[winewithfood]

Virtual wine tasting with @stanlakepark ! What a wonderful, if very warm, evening! Beautiful stunning wines! The Bacchus, it’s color a clear lemon/straw, well structured and balanced with grapefruit and passion fruit. The Kings Fume is a big peach , nutty, creamy vanilla with a hint of popcorn. It’s mouth filing wonderful. French barrel. Finally, the French Reserve dry red, spicy aroma, garnet, forest floor, bramble and spice finish. I truly recommend these wines! Thankful that the vacuvin meant the pleasure continued the following evening!! #winewithfood #englishwine #englishwineweek2020 #britishwine #bacchus #chardonnay #dornfelderwine https://www.instagram.com/p/CB8QSMJJZoV/?igshid=j65keodfvz6y

[wineeveryscene]

The Wine and Spirit Trade Association in the UK Tasting Exhibition 英国ワイン・スピリッツ協会主催試飲会＠英国大使館 2018年11月28日、英国産ワインとジンの試飲会が開催されました。参加生産者は、ワイン4社、ジン12社。地球温暖化に伴い、フランス・シャンパーニュ地方と同じ土壌をもつ英国南部地域のワイナリ―が生産する白、スパークリングワインの品質が著しく向上、又英国が本場のジンは、歴史的にもプアーなイメージのスピリッツでしたが、最近は少量生産のクラフトジンが世界的に注目を集めています。 今回は出展していたワイナリー4社をレポートします。 1） Chapel Down ケント州　単一畑の”Kit’s Coty”ラインはプレミアムスパークリングワインとスティルワイン白（BacchusとChardonnay）。”Chapel Down” ラインはNon-Vintageのスパークリングワインとスティルワイン白、赤、ロゼの品揃え。 https://www.chapeldown.com/ 2） Nyetimber 西サセックス州、ケント州、ハンプシャー州　すべて自社畑ブドウから造られる洗練されたスパークリングワイン。30年以上前に英国で初めてPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnayを栽培し始め、英国スパークリングワインのパイオニア。ブドウ畑は南部3州にあり、手摘みされたブドウはブドウ畑毎に醸造した後ブレンドされ、瓶内二次発酵。Classic Cuve, Blanc de Blancs, Rose, Demi-Sec, Tillington Sigle Vineyardの5商品展開。https://nyetimber.com/ 3） Gusbourne ケント州　スパークリングワインのファーストヴィンテージは2006。200haの由緒ある敷地内20haがブドウ畑で、Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnayを栽培している。英国、日本共取り扱いはBerry Bros & Rudd (BB&R)社。https://www.gusbourne.com/ 4） Berry Bros & Rudd (BB&R) 英国最古のワイン＆スピリッツ商である同社のMW（マスター・オブ・ワイン）がセレクトした「ワインマーチャンツレンジ」。日本でも同社が輸入販売。今回は2商品を紹介。 Berry’s English Sparkling Wine 2013　English Sparkling Wine 2010 地球温暖化は、悪影響を及ぼす地域もあれば、英国のように恩恵を受ける国もあるんですね。 20年前は英国人ですら見向きもしなかった英国産スパークリングワインが、今やシャンパンに匹敵又は凌ぐ評価を受けることもあり、今回試飲したどのワインも繊細な果実味と爽やかな酸のバランスが素晴らしくエレガントでした。 #BritishWine # TheWineAndSpiritTradeAssociation # Chapel Down #Nyetimber #Gusbourne #BB&R #英国大使館 https://www.instagram.com/p/Bq_vZppgc69/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14dsx8dbxkdb3