#cachapa

[fieriframes]

[So, the batter's done, and that'll make the cachapa? That's right. But hotel I worked at before?]

[para1para2]

Chorreadas

Chorreadas en Costa Rica, Cachapas en Venezuela, se pueden acompañar con natilla, queso, con las dos o simplemente solas, que es mi forma favorita.

Cada familia tiene su receta y cada persona la va adaptando a sus gustos y necesidades; esta es la receta que hacemos en casa desde hace años y ahora es una #recetaadaptada #para1para2.

Salen 6 chorreadas pequeñas o 3 medianas. Ingredientes

1 taza de maíz dulce ¿Ya vieron la publicación anterior? Pueden utilizar esa receta o maíz dulce de lata.

1 cucharada de endulzante al gusto, utilicé tapa de dulce granulada.

4 cucharadas de harina.

1 cucharada de mantequilla.

4 cucharadas de líquido, utilicé el mismo líquido del maíz; pero pueden utilizar agua o leche.

Procedimiento

Agregamos todos los ingredientes a un recipiente y batimos hasta obtener una masa consistente y ligeramente líquida. Pueden utilizar una batidora o batidora de mano.

En un sartén antiadherente colocamos dos cucharadas de mezcla por cada chorreada para hacer 6 o dividir la mezcla en 3 para hacer 3 chorreadas medianas.

Cocinamos hasta que la chorreada comience a secar por los lados y se formen burbujitas en la superficie, damos vuelta y cocinamos por el otro lado.

Una vez listas se pueden consumir inmediatamente bien calientitas o prepararlas para tener para la semana. Se pueden congelar perfectamente envueltas individualmente en papel para hornear.

¡Buen provecho!

[altamontpt]

Capote Fest 2025: Menu com todos

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Dois dias de música, duas salas clássicas da histórica cidade de Évora, sete bandas nacionais mais ou menos emergentes, criatividade a rodos, diversidade estética e muito amor à camisola … ou ao Capote, quero dizer! Vocês podem não acreditar, mas eu juro que ando a tentar fugir a metáforas gastronómicas! Agora, depois do apetite despertado pela açorda que…

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[dozydawn]

[mdameninie]

Taera : L'Authenticité Vénézuélienne au Cœur de Monaco

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[globalfoodiee]

Carne Mechada ( Venezuela)

A dish of shredded beef cooked in a tomato-based sauce and served with rice. Servings: 4 Duration: 3 hours Ingredients: 2 pounds flank steak 1 large onion, diced 4 cloves garlic, minced 2 tablespoons olive oil 2 tablespoons tomato paste 1 tablespoon chili powder 1 teaspoon ground cumin 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon freshly ground black pepper 1/4 teaspoon dried oregano 2 cups beef…

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[nibaldop]

Disfrutando de una exquisita cachapa rellena de reina pepiada, una inmejorable combinación de pollo, aguacate, mayonesa, ajo y otros ingredientes que hacen muy popular esta receta venezolana, y acompañada de un suculento jugo de guanábana. Mi buen amigo, y aplicado estudiante de español, prefirió probar una arepa rellena de carne mechada y aguacate, con una copita de vino. ... Enjoying an exquisite cachapa (yellow corn tortilla cooked on a griddle stuffed) with "reina pepiada", an unbeatable combination of chicken, avocado, mayonnaise, garlic and other ingredients that make this Venezuelan recipe very popular, and accompanied by a succulent soursop juice. My good friend, and diligent student of Spanish, preferred to try an arepa stuffed with shredded meat or Meatloaf and avocado, with a glass of wine. ... #cachapa #reinapepiada #arepa #carne #meat #meatloaf #carnemechada #aguacate #avocado #comidavenezolana #venezuelanfood #Venezuela #comida #food #instafood #instafoodie #igfood #igfoodie #lacachapera #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en La Cachapera Sagrada Familia) https://www.instagram.com/p/CoP7s7eoAFc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mutantes-sinmas]

Compartir comida es compartir cultura.

Probé por primera vez la cachapa de maíz y jugo de guanabana.

A mi es que estas cosas me hacen feliz.

Gracias