おすすめのご飯があるから俺の話を聞いてくれ。 cafe DODOといえばOTAIRECORDがずーっとお世話になってきてる大事な場所。 昨日はDJ RENとご飯食べに久しぶりにDODOに言った。 DODOといえばオーナーのスギさんとはマブなんですが、それ以外にここのカフェご飯が美味しいんです。 私は今まで和風オムライスかタコライスが好きだった。美味しいからそればかり頼んでしまうのです。 んが。 しかし。 それは重大なあやまちだったと昨日気づいた記念日になっちゃった。 cafe DODOの看板メニュー「つけナポリタン」にボコボコにされました。 以前からつけナポリタンの存在は知っていた。テレビでも取材が来たり。 しかし特に私は気にする事なく従来から好きだったらオムライスやタコライスを食べていた。 いやーうかつでした。 麺はもちもちで噛んだ瞬間に、包容力すら感じてしまうベストな感触。 そこに小エビが絡めてあってこれがなんとも絶妙な風味を与えている。 既に麺単体で美味しくてこの時点で勝利確定。 そしてナポリタンソースである。 トマトとオイルの具合が絶妙で、実に奥深い。 もちもちの麺をナポリタンのお風呂に潜らせて口に運ぶと口の中全体に幸せが広がる。 なんだこのご馳走感は！ 食べ始めるとソースは全部食べないでくださいとスギさんに念を押される。 どこで最後のおにぎりが登場する。 名古屋人なのであえてドラゴンズ的に言わせてもらうが、完全に9回から岩瀬が来る感じ。 もしくは代打、立浪。 もはや恐怖のおにぎりである。 残ったナポリタンスープにおにぎりを入れたら味わい深きリゾットに早変わり。 日本シリーズで山井大介が完全試合を達成するかというタイミングでピッチャー交代、岩瀬。 cafeDODOの劇場型パスタ、つけナポリタンは私の脳裏に刻まれた衝撃の瞬間を呼び起こした悪魔のごちそうだった。 https://www.dodo-sakae.com 皆様是非ご賞味あれ。 #cafedodo #ごちそう #ナポリタン #つけナポリタン ps,後ろに飾ってある絵は以前お会いしたdj kaollの絵ということが判明。色々運命だわ。 (cafe DODO) https://www.instagram.com/p/CoGwNuPyzK-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
