Plumcake al cocco con gocce di frutti rossi
Ingredienti:
200 g di farina di cocco
50 g di maizena o fecola di patate
200 ml di latte di cocco
150 g di zucchero
60 ml di olio di semi
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaio di aceto di mele o di vino bianco
1 pizzico di sale
1 limone
50 g di gocce di frutti rossi
zucchero a velo q.b.
Mettere in una ciotola la farina di cocco, la maizena o la fecola, lo zucchero,il sale, il bicarbonato e la…
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