Crostata integrale con confettura di fichi. Raccolti e trasformati... Foto fatta con il telefono, tenendo presente che non é modificata, non ci sono filtri e nessuna luce artificiale . Per l’impasto: 100 gr di farina 0 150 gr di farina integrale Limone grattugiato 70 gr di acqua 50 gr di olio 8 gr di lievito Aroma vaniglia Per la confettura : Termomix M6 Pulire e tagliate a pezzi i fichi ( io ho messo 500gr di fichi),(io non ho messo la buccia ma avrei potuto visto che sono dell orto ) 20 gr di succo di limone 100 gr di zucchero integrale Procedimento : Mettere nel boccale i fichi, lo zucchero e il succo di limone, cuocere con il cestello al@posto del misurino 40 minuti/100gradi/velocità 2 Proseguire la cottura sempre con il cestello 5 minuti/Varoma/ velocità 2. Praticamente con questa dose la usate tutta per la crostata . Cottura: Cuocete solo l’impatto per 10 minuti a 180gradi Mettete la confettura e cuocere per altri 30minuti. A noi piace molto. 😋 Ad altri membri della family no 😂 #crostata #crostatadimarmellata #crostataintegrale #crostataintegraleallamarmellata #fichi #figues #marmellata #compotte #crostatadifichi #food #dolce #foodporn #foodphotography #foodlover #foodgood #instaphoto #instafood #dolce #iphonexr #nofilter #shotoniphone #iphonography #photo #photography #photooftheday (presso Mohammedia, Morocco) https://www.instagram.com/p/CDZOEf8FRCT/?igshid=15sfsjvw9bcpc
