Pudim de Mandioca e Coco: Delicia super fácil de fazer
Pudim de Mandioca, como outros pudins que levam leito condensado em sua receita, ganham a gente já pelo visual. É difícil ver uma imagem e não ficar com água na boca. Imagine o que os seus queridos vão sentir quando virem este delicioso pudim "ao vivo e a cores" ? Quer saber como faz ?
Ingredientes do Pudim de Mandioca
1 kg de mandioca sem casca ralada1 lata de leite condensadoUma lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)1 vidro de leite de coco (200 ml)3 ovos1/2 xícara (chá) de queijo parmesão raladoMargarina para untarCanela em pó para polvilhar
Modo de preparo: Pudim de Mandioca
Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Então, despeje na fôrma untada e polvilhada com canela e cubra com papel-alumínio. Em seguida, leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Por fim, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Em seguida, retire, desenforme e sirva em seguida. Pudim de Mandioca ninguém vai resistir. Conte pra gente o que você achou desta receita de Pudim de Mandioca Conheça um pouco a Mandioca Mandioca, macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão-de-pobre, mandioca-brava e mandioca-amarga, são termos brasileiros para designar a espécie Manihot esculenta (sinônimo M. utilissima). Descrita por Crantz, é uma espécie de planta tuberosa da família das Euphorbiaceae. O nome dado ao caule do pé de mandioca é maniva, o qual, cortado em pedaços, é usado no plantio. Trata-se de um arbusto que teria tido sua origem mais remota no oeste do Brasil (sudoeste da Amazônia) e que, antes da chegada dos europeus à América, já estaria disseminado, como cultivo alimentar, até a Mesoamérica (Guatemala, México). É a terceira maior fonte de carboidratos nos trópicos, depois de arroz e milho, e um dos principais alimentos básicos no mundo em desenvolvimento, existindo na dieta básica de mais de meio bilhão de pessoas. Espalhada para diversas partes do mundo, tem hoje a Nigéria como seu maior produtor. Composição nutricional A mandioca é rica em fibras, isenta de glúten e possui 3 vezes mais calorias que a batata.Possui dois tipos de carboidrato, a amilopectina e a amilose. Valor nutricional por 100 g de mandioca Calorias (Kcal)……………………160Proteínas (g)……………………..1,36Lipídeos (g)……………………….0,28Carboidratos (g)……………….38,06Fibras (g)……………………………1,8Cálcio (mg)………………………….19Vitamina C (mg)…………………20,6 TALVEZ VOCÊ SE INTERESSE POR ISTO: Bananas assadas com leite condensadoDelicia de Abacaxi: Como fazer de maneira fácil. É saborosoAbacaxi com Canela no Forno: Fácil, Delicioso e ajuda a emagrecer Read the full article