#espaguete

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Spaghetti Bolognese

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RECEITA: MACARRÃO À CARBONARA

Aproveitando a chegada do Dia das Mães, um prato clássico pra você fazer bonito para uma das mulheres mais queridas da sua vida!

Nossa chef, Silvia Percussi, esteve com a Fernanda Miguita, do site / canal de YouTube Mommy's Tips!

Silvia Percussi ensina neste vídeo como se faz a autêntica receita de Pasta alla Carbonara, usando Spaghetti com pancetta/bacon, ovos, primenta do reino e queijos parmesão e pecorino.

Se quiser ver a receita por escrito, clique neste link.

E aqui você acha todas as receitas da chef Silvia Percussi publicadas aqui no blog.

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Spaghetti with seafood

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Macarrão à Carbonara Cremoso

🥓Bacon crocante 🥓 Por Marta Felipe Um domingo atípico, feriado de carnaval, Continue reading Macarrão à Carbonara Cremoso

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Chicken spaghetti bolognese

Chicken spaghetti bolognese

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Para o Dia do Macarrão, Richester sugere receita com espaguete

Aprenda a fazer Espaguete ao Molho de Camarão, que fica pronto em até 30 minutosO Dia do Macarrão é celebrado no dia 25 de outubro e para a data não passar em branco, Richester, marca da M. Dias Branco, ensina a preparar uma receita com o corte de macarrão mais consumido no mundo, o espaguete. Prepare o saboroso Espaguete ao Molho de Camarão, de preparo rápido, serve até 6 porções.Para saber como fazer, confira a receita abaixo:Espaguete ao Molho de Camarão Ingredientes: 1 embalagem de Espaguete Superiore Richester 100g de Margarina Puro Sabor 1 kg de camarão 6 dentes de alho, picados 4 colheres (sopa) de azeite 1 cálice de conhaque salsa crespa à gosto sal, pimenta-do-reino à gosto ervas de provence à gosto Modo de Preparo: - Numa tigela média, tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e reserve; - Prepare o molho de camarão. Numa frigideira grande, aqueça a margarina, junte as ervas de provence e deixe refogar por 2 minutos; - Acrescente os camarões temperados, frite rapidamente até que fiquem dourados dos dois lados. Junte o alho, o azeite, a salsinha e deixe cozinhar por 5 minutos; - Acerte o sal, adicione o conhaque, flambe, retire os camarões e reserve; - Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe o macarrão. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que água volte a ferver; - Deixe cozinhar por 6 a 8 minutos ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida; - Escorra a massa, acrescente o molho que ficou na frigideira, envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes; - Acomode os camarões e sirva a seguir. Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 30 minutos Sobre a RichesterFundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.Sobre a M. Dias Branco Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br

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#espaguete com #camarao, #chuleta com #chimichurri e uma #saladinha. Tudo #caseirodacasa. Perdeu #outback! (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/Ccv1iyWPuKc/?igshid=NGJjMDIxMWI=