#farchioni

[forgottenbones]

Passami l'oblio

— Exit (@chiloehm) March 8, 2021

[johncody21]

Why Extra Virgin Olive Oil Deserves a Spot in Your Kitchen

Ever wonder what makes some dishes taste effortlessly amazing? The secret might just be extra virgin olive oil (EVOO). 🌿

Not all oils are the same. EVOO is made by cold-pressing fresh olives, keeping all the natural flavors and nutrients intact. It’s rich, fragrant, and packed with antioxidants and healthy fats—basically a tiny health boost with every drizzle.

Why EVOO Is a Game-Changer

Heart-healthy: Monounsaturated fats help lower bad cholesterol.

Rich in antioxidants: Helps fight inflammation and supports overall wellness.

Versatile: Use it raw, cook with it, or drizzle over any dish.

Flavor booster: Makes salads, pasta, veggies, and even bread taste next-level.

The Mediterranean Magic

People in Italy, Greece, and other Mediterranean countries swear by it. Their secret? Meals made with fresh ingredients and lots of olive oil. Think colorful salads, grilled vegetables, and pasta tossed lightly with EVOO—it’s simple, delicious, and good for your heart. ❤️

Spotlight: Farchioni Extra Virgin Olive Oil

If you want authentic Italian quality, check out Farchioni Olio Extravergine di Oliva, 1 Litro. Made from carefully selected Italian olives and cold-pressed, it keeps the flavor pure and intense.

Why it stands out:

100% Italian, cold-pressed olives 🌱

Rich, balanced flavor that works for anything

Packed with antioxidants and healthy fats

Perfect for both raw use and moderate cooking

Want to bring it home? You can grab it here: Farchioni Olio Extravergine di Oliva

How to Use EVOO Every Day

Salads: Ditch the heavy dressings; a splash of EVOO + lemon = magic.

Pasta & grains: Drizzle on top for extra flavor.

Roasted veggies: Toss in EVOO before baking.

Protein marinade: Chicken, fish, tofu—add EVOO, garlic, herbs.

Bread dip: EVOO + sea salt or balsamic = instant snack upgrade.

Every little drizzle counts toward better flavor and better health.

Healthy + Delicious

EVOO isn’t just tasty; it’s scientifically backed. Regular use can:

Improve cholesterol levels

Reduce inflammation

Support brain function

Deliver antioxidants for overall wellness

A bottle of Farchioni Extra Virgin Olive Oil isn’t just cooking oil—it’s a simple way to make every meal healthier and tastier. 🥗✨

Check it out here: Farchioni Olio Extravergine di Oliva, 1 Litro

[caoticamenteviviana7]

Rösti di zucchine

Ingredienti : 2 zucchine 1 uovo grande 30 gr di farina 00 50 gr pecorino grattugiato sale e pepe olio evo Lavare ed asciugare le zucchine, togliere le estremità e grattugiarle. Salarle emetterle a scolare su di una garza, nel colapasta Lasciarle scolare 20 minuti, strizzarle ed inserirle in una ciotola Condirle con sale e pepe ed aggiungere l’uovo e la farina Impastare un po’ ed…

View On WordPress

[umbriasud]

L'Umbria terra di vini ma anche di birra

Marco Farchioni Secondo Coldiretti Umbria la birra artigianale 100% italiana sta conquistando sempre di più nuovi spazi, ma l’attenzione va mantenuta alta per un settore che deve essere ulteriormente promosso e sostenuto. Anche perché sono diverse le società imprenditoriali umbre che nel settore della produzione della birra sono fortemente impegnate. “C’è indubbiamente un “fermento” positivo nel…

View On WordPress

[rossorubinotv]

Il Sagrantino Rock conquista i Tre Bicchieri del Gambero

Il Sagrantino Riserva Exubera 2016 di Terre de la Custodia, conquista i Tre Bicchieri nella Guida Vini d’Italia 2023, soddisfazione per il general manager Giampaolo Farchioni – “Exubera traccia un nuova era del Sagrantino!”

Il Sagrantino Riserva Exubera 2016 di Terre de la Custodia sbarca nell’Olimpo delle guide italiane, conquista infatti anche i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento della Guida Vini del Gambero Rosso, la più autorevole guida del settore dell’enologia italiana. “Siamo onorati che all’esordio, il nostro Exubera si entrato a far parte di questa autorevole selezione, con la sua essenza Rocker” –…

View On WordPress

[caoticamenteviviana7]

Pesto di zucca e mandorle

Pesto di zucca e mandorle

Ingredienti : 1 zucca verde 80 gr di mandorle 100 gr parmigiano grattugiato olio evo sale basilico fresco Tagliare la zucca a metà, privarla dei semi e filamenti. Metterla nella friggitrice ad aria per 40 minuti. Privarla della buccia ed inserirla nel mixer insieme alle mandorle e frullare. Aggiungere il basilico il formaggio grattugiato e l’olio continuare a frullare per 10 minuti,…

View On WordPress

[caoticamenteviviana7]

New entry

Da questa sera in cucina abbiamo un aiutante in più, il fornetto pizza TRISTAR Impasto solito ma cottura espressa in 5 minuti e pizza buona come in pizzeria.

View On WordPress

[caoticamenteviviana7]

Polpette al sugo

La nostra ANGY seppur in vacanza, in quel del sud, ci invoglia con le sue ricettive, questa sera polpette al sugo con un contorno da leccarsi i baffi Melanzane e peperoncini verdi al pomodoro fresco

View On WordPress