Sep 9, 2020
#ficauttata By @insta_salento (@get_repost) ・・・ "Fica uttata" (optata), scelta in quanto adatta per la sua dolcezza ad essere tagliata in due e seccata sui cannicci per poi essere "imbottita" con mandorla secca pezzetti di buccia di limone e finocchietto selvatico e ripassata in forno dopo essere stata "cucchiata" (accoppiata o unita). Tipico prodotto salentino. . . . . Foto by @bceleste7165 #fichi #saporedicasa #estate #foodphotography #foodporn #salento #instasalento (presso Gallipoli la città bella) https://www.instagram.com/p/CE6qXomCjuH/?igshid=1s18hbqdgbvu6