Nov 11, 2018
H. Frauenberger & M. Koschak – Die Wetterküche Wetter und Essen, passt das zusammen? Ja, natürlich. Auch heutzutage noch, wo wir doch zu jeder Jahreszeit alles im Supermarkt finden.
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H. Frauenberger & M. Koschak – Die Wetterküche Wetter und Essen, passt das zusammen? Ja, natürlich. Auch heutzutage noch, wo wir doch zu jeder Jahreszeit alles im Supermarkt finden.
Herbert Frauenberger - Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)
Herbert Frauenberger – Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)
44 Rezepte und ihre Geschichten. Von der Ostsee bis zum Erzgebirge. Bodenständig und Erfindungsreich – die ostdeutsche Küche ist eine Wiederentdeckung wert. Profikoch Herbert Frauenberger zeigt Ihnen wie Sie die Klassiker Soljanka, Ragout fin und Kalter Hund zubereiten. Darüber hinaus gibt es zu jedem Rezept die passende Geschichte seiner Entstehung. Das alles hübsch verpackt in einem kleinen…
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