Jun 18, 2024
Cách làm gỏi cá mai Quy Nhơn
Để món ăn ngon đạt chuẩn, đầu tiên bạn chọn cá mai phải thật tươi thì khi ăn mới cảm nhận được vị ngọt từ cá. Cá mai sau khi được đánh bắt sẽ được rửa sạch, loại bỏ tạp chất và vảy. Sau đó, cá được phi lê để lấy phần thịt rồi ngâm vào thau nước lạnh pha muối hột để cá giữ được độ tươi ngon và thêm phần săn chắc.
Xem thêm: https://dichvuxunau.vn/goi-ca-mai-quy-nhon/