¿Qué quiere decir qué? Josep Pedrals y la eutrofización
1. f. Buen estado de nutrición.
2. f. Ecol. Propiedad de las aguas de los lagos y embalses susceptibles de eutrofización.
1. f. Ecol. Incremento de sustancias nutritivas en aguas dulces de lagos y embalses, que provoca un exceso de fitoplancton.
La semana que viene creo que iré a un concierto de Los Niños Eutróficos (Els nens eutròfics, en catalán), banda musical barcelonesa liderada por el poeta Josep Pedrals, se autodefine como un grupo que "materializa la musicalidad de los versos sin ningún tipo de impedimento, sin vergüenza, sin concesiones. Del erotismo y la burla hasta el esoterismo y lo oscuro, toda una retahíla de subgéneros literarios encuentran su tono musical, vistiéndose de balada romántica, de cha-cha-cha truculento o de superéxito drástico."
Su curioso nombre me lleva a pensar en la eutrofización, ese fenómeno ecólogico de pérdida de biodiversidad en lagos causado, como viene siendo habitual, por actividades humanas.
Básicamente, consiste en el sobreaporte de nutrientes (nitrógeno o fósforo) a un ecosistema acuático (lagos sobretodo), que provoca una explosión demográfica de algas. El factor limitante deja de ser limitante. Tantas y tantas algas, que al final no dejan que la luz penetre en el agua, por lo que llega un momento en que no pueden hacer la fotosíntesis y mueren. Mueren de éxito.
Al no hacer la fotosíntesis no generan oxígeno, de manera que los organismos descomponedores que había al fondo del lago, bacterias y microanimales que se nutrían de algas muertas, también mueren porque no pueden respirar. Entonces se acumulan en el fondo del agua toneladas de algas muertas que nadie puede descomponer porque no hay oxígeno, y en la superfície toneladas de algas vivas que no dejan pasar la luz. El precioso lago azul se ha convertido en una sopa verde de algas muertas, agua oscura y mocosa sin oxígeno donde no hay quien viva. Seguro que todos habéis visto lagunas y estanques así, aquéllos dónde ni de coña quisiérais bañaros.
Consecuencia: casi todos los organismos, plantas o peces o ranas o bacterias, que antes vivían en el lago desaparecen, ya sea por falta de luz o por falta de oxígeno. Causa? Contaminación agrícola, contaminación forestal, contaminación ganadera (excrementos de cerdos cargados de nitrógeno, por ejemplo), y cómo no, contaminación urbana.
Se calcula que la eutrofización golpea el 54 por ciento de los lagos asiáticos; el 53 por ciento de los lagos europeos; el 48 por ciento de los de América del Norte; el 41 por ciento de los sudamericanos y el 28 por ciento de los lagos africanos.
Así que, paradójicamente, ese concepto en un principio asociado a algo positivo (eutrofia: buen estado de nutrición) se puede convertir, por los caminos inescrutables de la bioquímica ambiental, en un asesino en serie. Algas verdes de todos los lagos: alimentarse es una cosa, empacharse es otra, y nada recomendable.
Viva la nutrición, Niños eutróficos.