#karime lopez

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È una estate radiosa quella nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria

È una estate radiosa quella nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria

Con un rimando alla metrica narrativa tarantiniana un nuovo capitolo si apre alla Gucci Osteria da Massimo Bottura di Firenze. Come recita l’ormai mitologico cartoncino rosa che racconta il menu estivo della resident cheffe Karime Lopez, siamo al Capitolo Rinascimento. Periodo evocato nell’introduzione alla carta da di uno dei versi della Canzona de’ sette pianetiche Lorenzo de’ Medici scrisse in…

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È una estate radiosa quella nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria

È una estate radiosa quella nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria

Con un rimando alla metrica narrativa tarantiniana un nuovo capitolo si apre alla Gucci Osteria da Massimo Bottura di Firenze. Come recita l’ormai mitologico cartoncino rosa che racconta il menu estivo della resident cheffe Karime Lopez, siamo al Capitolo Rinascimento. Periodo evocato nell’introduzione alla carta da di uno dei versi della Canzona de’ sette pianetiche Lorenzo de’ Medici scrisse in…

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Cosa sono le picnic box di Karime Lopez di Gucci Osteria da Massimo Bottura

Cosa sono le picnic box di Karime Lopez di Gucci Osteria da Massimo Bottura

Il nuovo progetto di Karime Lopez, cheffe di Gucci Osteria da Massimo Bottura, esce dalle mura di Palazzo della Mercanzia, sede del ristorante e del Museo della maison, per far trasmigrare l’atmosfera dell’Osteria anche in altri luoghi. L’idea è quella di ricreare la stessa allure culinaria in una dimora privata, in un parco, o in qualsiasi altro spazio dove si possa gustare un pasto. Karime ha…

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Cosa sono le picnic box di Karime Lopez di Gucci Osteria da Massimo Bottura

Cosa sono le picnic box di Karime Lopez di Gucci Osteria da Massimo Bottura

Il nuovo progetto di Karime Lopez, cheffe di Gucci Osteria da Massimo Bottura, esce dalle mura di Palazzo della Mercanzia, sede del ristorante e del Museo della maison, per far trasmigrare l’atmosfera dell’Osteria anche in altri luoghi. L’idea è quella di ricreare la stessa allure culinaria in una dimora privata, in un parco, o in qualsiasi altro spazio dove si possa gustare un pasto. Karime ha…

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“La forza e la soavità dell'aura di primavera” nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria da Massimo Bottura

“La forza e la soavità dell’aura di primavera” nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria da Massimo Bottura

In contemporanea con la serata degli Oscar si è inaugurata a Beverly Hills la nuova Gucci Osteria da Massimo Bottura. Al secondo piano della boutique del marchio Kering, al 347 di Rodeo Drive, star e dive hollywoodiane come Salma Hayek e Gwyneth Paltrow hanno partecipato all’apertura del ristorante che vedrà alla guida della cucina il ventunenne Mattia Agazzi. Giovanissimo e talentuoso,…

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“La forza e la soavità dell'aura di primavera” nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria da Massimo Bottura

“La forza e la soavità dell’aura di primavera” nei piatti di Karime Lopez alla Gucci Osteria da Massimo Bottura

In contemporanea con la serata degli Oscar si è inaugurata a Beverly Hills la nuova Gucci Osteria da Massimo Bottura. Al secondo piano della boutique del marchio Kering, al 347 di Rodeo Drive, star e dive hollywoodiane come Salma Hayek e Gwyneth Paltrow hanno partecipato all’apertura del ristorante che vedrà alla guida della cucina il ventunenne Mattia Agazzi. Giovanissimo e talentuoso,…

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Karime Lopez di Gucci Osteria remixa Fredrik Berselius dell’Aska di Brooklyn per Gelinaz!

Karime Lopez di Gucci Osteria remixa Fredrik Berselius dell’Aska di Brooklyn per Gelinaz!

Non è nientemeno che un remix, esattamente come quello musicale, ciò che un cuoco si ritrova a fare quando viene coinvolto in Gelinaz!L’unica performance culinaria che si svolge in contemporanea in 38 paesi del mondo, fra 138 chef, in uno scambio worldwive di 2.200 preparazioni. L’idea è balenata al mitologico Andrea Petrini, già “God of Food” secondo Times, circa quindici anni fa quando invitò…

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Karime Lopez di Gucci Osteria remixa Fredrik Berselius dell’Aska di Brooklyn per Gelinaz!

Karime Lopez di Gucci Osteria remixa Fredrik Berselius dell’Aska di Brooklyn per Gelinaz!

Non è nientemeno che un remix, esattamente come quello musicale, ciò che un cuoco si ritrova a fare quando viene coinvolto in Gelinaz!L’unica performance culinaria che si svolge in contemporanea in 38 paesi del mondo, fra 138 chef, in uno scambio worldwive di 2.200 preparazioni. L’idea è balenata al mitologico Andrea Petrini, già “God of Food” secondo Times, circa quindici anni fa quando invitò…

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