#kartul

[beyondthestellar]

"Tahaks kartulit praegu..."

Mu ilmselgelt eestlasest klassikaaslane ohkamas eesti keele tunnis.

[tigeherilanecookbook]

Kartuli ja seene al forno

KOOSTIS

600 g kartulit

2 küüslauguküünt

1 sibul

150 g Sampinjone

150 g austerservikuid

250 ml taimset koort

100 ml taimset piima

1 tl soola

¼ tl pipart

¼ tl Cayenne i pipart

1 sl nisujahu

1 sl sidrunimahla

80 g veganjuustu

peotäis peterselli

VALMISTAMINE

Puhasta sibul ja küüslauk ning haki peeneks. Prae pannil madalal kuumusel kuldseks. Haki seened kuubikuteks ja prae koos sibula ja küüslauguga, kuni ligne vedelik on aurustunud. Tösta körvale. Pese ja koori kartulid. Rivi mandolinloikuriga õhukesed kartulilaastud ( võid kasutada ka juurviljakoorijat vöi teravat nuga). Valmista kooresegu. Selleks vala kaussi koor ja piim. Lisa sool, piprad ja sidrunimahl. Haki petersell ja lisa segule. Viimasena vispelda sisse jahu. Lao kolmandik kartulilaastusid ümmarguse vormi pôhja (15 cm läbimoöduga). Lisa pool seenesegust ja vala üle kolmandiku kooreseguga. Lao samamoodi veel üks kartulite ja seente kiht ning vala koor peale. Löpetuseks lao peale viimane kolmandik kartulilaastusid ning kata alles jäänud kooreseguga. Kata vorm fooliumiga ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 40 minutit. Eemalda foolium ja puista peale riivjuust. Küpseta veel 30 minutit, kuni vorm on kuldpruun. Roa körvale sobib hästi toorsalat.

[g-ja-g-kokkavad-blog]

... imelihtsat ühepajatoitu.

::: 6 keskmist kartulit ::: 2 suuremat porgandit ::: 1 väiksem kaalikas ::: 1 sibul ::: u 100g kuivatatud sojahakkmassi ::: 1 väike kapsapea ::: 50g võid (ca 4 suurt sl) ::: 1 klaas vett ::: soola, pipart jm maitseaineid oma maitse järgi

...

Haki kapsas ning lõika kooritud porgandid ja kaalikas umbes 1cm x 1cm x 1cm kuubikuteks. Sulata poti põhjas või, lisa sinna hakitud kapsas ja kuumuta aegajalt segades. Samal ajal pane väiksemasse potti keema soolavesi. Lisa porgandi- ja kaalikakuubikud kapsa hulka ning kuumuta veel kõiki asju võis. Lisa nüüd vesi ja hauta kaane all. Samal ajal koori ja tükelda kartul veidike suuremateks kuubikuteks ning lisa segule. Lisa keeduveele ka sojahakkmass ning keeda kuni 10 min(juhised pakil). Kuni ühepajatoit haudub, haki ja pruunista pannil veidike sibulat. Seejärel kurna soja ja lisa sibula hulka ning prae  kuni soja muutub pruunikaks. Ära unusta maitsestada soola ja pipraga. Mina lisasin ka liha üldmaitseainet ning küüslaugusoola. Lõpuks sega hakksoja koos ülejäänud hautisega kokku ja maitsesta vajadusel, kuidas ise heaks arvad. Hauta veel mõni minut, kuni kõik on pehme.

Serveeri maitserohelise ja soovi korral hapukoorega.

[socratse]

i really need a bruno mars type of guy to comfort me right now this so fuxking weird lmaoo

[shofangbob]

Tulis baca

Menulis memang menyenangkan, sama halnya dengan membaca sungguh, tapi menulis selalu bingung untuk mengembangkannya

[gurlswithafros]

Spiderhuan,spiderhuan.#fun #gurls #potatoe #kartul.