#kimonomagazine

[tripstricks]

Я ничего не успеваю писать в блог и даже постить в инстаграм, но все же успела написать статью для нового номера KiMONO о самых лучших японских бизнес-ланчах - кайсэки бэнто. Но это, как обычно, только небольшая часть того, что можно найти в номере. Этот выпуск посвящен большому городу, и он очень современный и урбанистический. Я еще сама не успела ничего прочитать, но уже в предвкушении статьи о подготовке к олимпийским играм и интервью с проектом Follow Me To в Японии. А дизайн у нового номера, по-моему, просто фантастический!

[tripstricks]

В этом номере все о сакуре и современных традициях, которые с ней связаны. Я рассказываю о вагаси - традиционных японских сладостях. Каждое слово проверено на вкус, а рецепт популярного японского десерта опробован дважды :)

[tripstricks]

Самые дорогие из традиционных японских угощений - нерикири. Они делаются настоящими мастерами, которые умеют создавать произведения искусства из сахара, рисовой муки и бобовой пасты. Внутри этого угощения очень мелкого помола паста из красных бобов. Вкус исключительно деликатный и нежный, а дизайн в виде цветка сакуры/сливы как бы намекает на то, что именно без этого десерта ханами будет неполным :) #япония #вагаси #ханами #kimonomagazine #japan #hanami #nerikiri #wagashi

[tripstricks]

Что такое мацури и зачем он нужен в Японии

Это пост из Facebook и в ленте его не видно - только на сайте, если нажать на квадратик :)

[tripstricks]

Новый журнал о Японии

Всегда хотелось увидеть свое творчество в оформленном, журнальном виде. И вот свершилось - первый номер цифрового журнала о Японии вышел и готовятся следующие! Здесь можно почитать о красивых местах, моде, косметике и жизни в Японии. Все статьи написаны теми, кто непосредственно все это это видел, пробовал, трогал...

Мои статьи находятся в рубрике #FOOD, в этом номере я рассказываю о самых важных блюдах для осеннего стола японцев, а также о загадочном и очень дорогом грибе мацутаке.

Посмотреть журнал целиком можно здесь.