#la sidra

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V Concurso Mejor Primera Sidra del Año, Sidrería La Montera Picona de Ramón

Este sábado se celebró en la Sidrería La Montera Picona de Ramón el V Concurso a la Mejor Primera Sidra del Año, que será la representante del IX Primer Sidre l’Añu que se celebrará del día 29 de marzo al 1 de abril, en el Museu del Pueblu d’Asturies, en Gijón, y que organiza la Revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI. Son 3 días de sidra, concursos, juegos tradicionales para los peques, parrilla, buen ambiente y... ¿dije sidra? Pues ¡muuuucha! Sólo cuesta 6€ la entrada y puedes beber sidra asgaya. Os lo recomiendo, yo por allí estaré ;) La foto de entrada es la hice en La Montera Picona de Ramón para anunciar dicho concurso. Se la dedico a Alejandra (siempre un culín bien echao con una sonrisa) y Pelayo (que muchos nos aguanta y bien nos trata cuando vamos por allí).

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Sidrería El Alleranu de Fito, Tercer Aniversario (Gijón)

Ayer estuvimos en el tercer aniversario de la Sidrería El Alleranu de Fito, en la calle Cienfuegos, 32, de Gijón. Estuvo lleno hasta la bandera, con cosas ricas para picar y Sidra Menéndez. Gracias a Fito y todo el equipo por el genial trato, ¡y que sean muchos más! Según los parroquianos con los que hablé, se come muy bien, muy abundante y muy barato. Así que ya sabéis, si no la conocéis, ya tenéis un nuevo sitio donde ir a comer y tomar unos culines. 

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Sidrería La Casi Llena, Llanes. Sidra Muñiz

Este sábado de tarde-noche tuve el placer de visitar un chigre diferente. En Llanes, la Sidrería La Casi Llena une una decoración vintage industrial, con un ambiente y un trato buenísimos, una comida espectacular, y lo mejor de Tiñana (Siero), la Sidra Muñiz. Puedo asegurar que todos los platos que pasaron por delante de mí tenían una pinta impresionante, la sidra estaba buenísima, y Fran y su equipo atienden al personal con muy buen gusto y amabilidad. Un sitio genial para disfrutar en nuestra visita a Llanes, una de las ciudades más visitadas de Asturias. Sin duda, una sidrería que me encantó y que tendré que visitar, pero esta vez como cliente. Por cierto, muchos siguen conociéndola por su antiguo nombre: La Mediu Llena.

Como siempre, espero que os guste esta pequeña muestra de las fotos que allí hice. Y recordad: ¡compartir es sano!

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Sidrería El Goxieru, Oviedo

Un ambiente genial y sidra variada de la mejor, en Sidrería El Goxieru, en la calle Vázquez de Mella, 48, Oviedo. ¡Víctor y sus amables compañeros os esperan! 

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Sidrería La Ferrería, La Corredoria, Oviedo

Buena comida y sidra de lujo en la Sidrería La Ferrería, en la calle Llaviada 10, Oviedo

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Sidra J Tomás, Candanal, Villaviciosa

Este mes tocaba hacer una visita al llagar de Sidra J Tomás, y nos alegramos un montón. Las generaciones continúan al frente de este llagar, y José Tomás y su hijo José Arsenio, nos reciben con los brazos abiertos. Como siempre, escuchamos qué fotos querían sacar y nos pusimos a ello, pero lo mejor vino después. Cristina, la esposa de Arsenio, nos saca un plato de jamón, y allí quedamos charlando con ellos, mientras probamos toda la bodega (creo que no quedó nada por catar), y jugamos con su hija Lucía, ¡qué cría más maja! Total, unas siete horas con ellos, el trabajo más largo que hice de este tipo, ¡pero bien disfrutado! Todo para acabar comiendo a las tantas de la tarde en Casa Pepito, su famoso tablón de suprema de buey, un lugar bien conocido por la zona y en toda Asturias. Desde aquí tengo que dar las gracias a Arsenio y toda su familia por tratarnos tan tan bien, y por darnos a probar su sidra que, aunque yo no sea un experto ni mucho menos, para qué engañarnos, ¡estaba cojonuda! Si queréis saber más acerca de la historia de este llagar, podéis visitar la página de la Lloquina (Loca por la Sidra), que de esto sabe un montonazo más que yo. 

Sin duda, ¡un sábado bien aprovechado! Como siempre, espero que os gusten las fotos, y ya sabéis, buscar Sidra J Tomás por los chigres, que merece la pena y mucho, o visitar a esta genial familia en el propio llagar.

¡Un saludo a todos y que la semana entre bien!

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Los Ilustres Patilludos - Kings of Chigrebilly

Tenía muchas ganas de compartir estas fotos con todos vosotros... ¡y es que fue de los trabajos más divertidos que hice hasta la fecha!  Lo pasamos muy bien, prestó mucho hablar con ellos y, desde luego, fue algo distinto a lo que habitualmente nos tiene acostumbrados el trabajo en la revista. La entrevista fue realizada por mi compañera Estíbaliz Urquiola, y tuvo lugar en el mítico Savoy Club de Gijón y en la Sidrería Los Campinos, con buena sidra de Llagar Herminio.

Os presento a Los Ilustres Patilludos, un grupo que huye de las etiquetas. Podríamos decir que son una mezcla de Rock&Roll, folk celta y punk... pero son eso y mucho más ¡son auténtico chigrebilly! Con influencias que van desde el punk The Clash, hasta el folk de Nuberu, pasando por The Dubliners, The Pogues, Thin Lizzy, Crazy Cavan, el blues o el folk americano... estos cuatro gamberros, como ellos mismos se describen, no dejan a nadie indiferente. Consiguen llenar salas con un público desde los 0 a los 99 años y hacen bailar tanto a niños como a “paisanos de toda la vida”. Su canción “Sidra en el llagar”, versión de la tradicional irlandesa “Whiskey in the Jar”, es ya todo un hit intergeneracional y un perfecto tributo a nuestra bebida favorita. Con un sonido inconfundible y un vídeo más que bien trabajado y grabado en el Museo de la Sidra de Nava, merece la pena verlo hasta la saciedad (ver aquí). Tienen un disco editado con La Granja Records, que desde luego merece mucho la pena (¡por 10€!). Aunque creo que, y eso me queda pendiente, lo mejor es verlos en directo: diversión y movimiento asegurados, de hecho, están nominados como mejor directo en los Premios AMAS. La entrevista completa podéis verla aquí o, mejor todavía, bajar al chigre más cercano y ojear el número de diciembre de la Revista La Sidra. Por cierto, desde la web de la discográfica también se han hecho eco de nuestra entrevista, podéis verlo aquí.

Desde este humilde blog, ¡INFINITAS GRACIAS A LOS CUATRO Y LARGA VIDA AL CHIGREBILLY!

Los Ilustres Patilludos son:

Gonzalo - Guitarra rítmica y voz Wesley - Bajo,contrabajo y voz Viña - Batería Willy - Guitarra solista

Facebook.

En Youtube podéis ver más vídeos, directos y entrevistas, todas merecen la pena.

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Entrevista a Maximino Villarrica, experto sidrero, Villaviciosa. 3 de enero de 2018.

¡Buen domingo a todos! 

He estado unos cuantos días un poquitín parado con el tema sidrero, pero parece que poco a poco vuelvo a la carga. Me había quedado pendiente enseñaros algunas fotos de la entrevista a Maximino, uno de los mayores expertos en sidra que podemos encontrarnos en Asturias. Como ya os había comentado, es de Villaviciosa y lo podéis encontrar en los jurados de casi cualquier concurso de sidra, en muchos de ellos como presidente del mismo. La entrevista tuvo lugar en la Sidrería El Furacu de “La Villa”, como siempre nos gusta, en un ambiente informal y tranquilo. Da gusto encontrar a paisanos tan amables y dispuestos a compartir los muchos conocimientos que tiene. El reportaje podéis verlo en el número de este mes de la Revista La Sidra, que hace tiempo tenéis en los mejores establecimientos sidreros, o que podéis ver también de forma gratuita en la plataforma Issuu.

¡Un saludo a todos!