Il y a mille et un fromages de chèvre à découvrir et à déguster ▪▪▪▪▪ Chaque région a ses spécialités fromagères, nées du terroir et de ses traditions. C’est à sa forme que, dans un premier temps, on reconnaît un fromage de chèvre : d’elle dépendra sa saveur. Crottins, palets, briques, bûches et bûchettes, pyramides, bouchons, bondes, ou «chèvres-boîtes» aux faux airs de Camembert… petit ou grand, blanc, gris ou fleuri, chaque fromage de chèvre affiche son identité doublée d’une forte personnalité.... ••••• Dans notre région on est fans de nombreux producteurs situés à la #latourdaigues #rognes etc... ••••• Ici un beau planché proposé par la chevrerie de rognes la ferme du bregalon où on peut la visiter à partir de 15h tous les jours (à Ferme du Brégalon) https://www.instagram.com/p/Bwli1J8jDeT/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1umyjb7esdyg4