seen from Netherlands
seen from United States
seen from China
seen from Saudi Arabia
seen from Indonesia
seen from China
seen from United States
seen from United States
seen from Netherlands
seen from China
seen from Sweden
seen from United States
seen from Australia
seen from United States
seen from Greece
seen from Russia
seen from Peru
seen from China
seen from China
seen from Kazakhstan
Mykotoxin
1 Definition
Mykotoxin sind der Überbegriff für eine Reihe von chemischen Verbindungen, die beim Stoffwechsel von Schimmelpilzen anfallen. Viele davon haben eine äußerst toxische Wirkung auf den menschlichen Körper.
2 Begrifflichkeit
Obwohl die lateinische Bezeichnung Mykotoxin schlicht Pilzgift heißt, werden doch nur jene hier beschriebenen Schimmelpilzgifte so bezeichnet. Die toxischen…
View On WordPress
Aflatoxin
1 Definition
Aflatoxine gehören zu den Mykotoxinen und sind in bestimmten Schimmelpilzarten nachweisbar. Mittlerweile sind knapp 25 Aflatoxine bekannt. Aflatoxin B1 gilt als die giftigste Substanz aus der genannten Gruppe.
2 Entdeckung
Das erste Mal wurde ein Aflatoxin in der zu den Schimmelpilzen gehörenden Art Aspergillus flavus nachgewiesen. In dieser Sorte kommen jeweils mehrere verschiedene…
View On WordPress
