Pasar Sudha Merta Sidakarya, Raih Juara 1 Lomba Pasar Pangan Aman Tingkat Nasional
BALIPORTALNEWS.COM, DENPASAR - Pasar Sudha Merta, Desa Sidakarya menorehkan prestasi gemilang. Setelah sebelumnya masuk dalam nominasi 5 besar di kluster Regional Tengah, kini pasar tersebut sukses meraih Juara 1 dalam ajang Lomba Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas Tingkat Nasional Tahun 2023, yang digelar Badan Pengawas Obat dan Makanan, pada Kamis (19/10/2023) di kantor setempat. Kegiatan lomba ini sendiri, merupakan salah satu bagian dari rangkaian kegiatan Badan POM di bidang keamanan pangan yang berbasis Masyarakat yaitu Program Desa Pangan Aman, Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas serta Sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman. Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan, Dra. Rita Endang, di sela kegiatan lomba berlangsung menyampaikan banyak hal terkait pentingnya keamanan pangan. Rita Endang mengingatkan, Keamanan Pangan sepanjang rantai pangan dari hulu sampai ke hilir adalah tanggung jawab kita bersama. "Pangan aman dapat berkontribusi untuk penurunan food waste dan food loss. Keamanan pangan juga dapat berkontribusi dalam pembangunan Indonesia salah satunya untuk membentuk SDM Indonesia yang unggul dan berdaya saing dalam mewujudkan Indonesia Emas 2045," ungkapnya. Sementara itu, Kepala Pasar Sudha Merta, I Made Sarja merasa bangga dan terharu atas pencapaian ini. Konsep sederhana diawal, dari keinginan menjadikan Pasar Sudha Merta menjadi pasar yang aman dari bahan berbahaya, berlanjut dengan dukungan dari Bendesa Adat Sidakarya serta seluruh pedagang yang terorganisir dalam paguyuban pasar atau komunitas pedagang. Tidak hanya hal tersebut, komunitas pembeli pun yang berasal dari PKK Desa adat Sidakarya dan sekitarnya juga sangat aktif untuk melaksanakan edukasi keamanan pangan. Gayung bersambut, niat tulus ikhlas membuahkan hasil nyata. “Juara 1 bukanlah tujuan akhir, tetapi keberlanjutan keamanan pangan di Pasar Sudha Merta dan sekitarnya adalah impian dan langkah nyata yang perlu dilaksanakan,” tegas Made Sarja. Dukungan dari berbagai pihak berperan penting dalam kesuksesan Pasar Sudha Merta dalam mendulang juara di tingkat nasional. Harapannya hal ini dapat dijadikan motivasi untuk terus berkembang dan meningkatkan kualitas pangan yang aman kedepan. Made Sarja juga mengharapkan dukungan dan sinergi dari Pemkot Denpasar akan terus dapat mendorong Pasar Sudha Merta memiliki kualitas dan standar pasar pangan aman dan sehat melalui pemberdayaan komunitas paguyuban pedagang. Sebagai informasi, kegiatan ini juga diintegrasikan melalui kegiatan Germas Sapa, yaitu Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman yang diluncurkan pada tahun 2017 oleh Menko PMK yang dilaksanakan di seluruh provinsi di Indonesia.(bpn) Read the full article