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O Menu completo está disponível na página!! Aproveitem para seguir e acompanhar as novidades!! #Repost @igourmetgastronomia Menu de café da manhã especial para o dia das mães! Pedidos até o dia 11/05. #igourmet #igourmetgastronomia #igourmetcatering #igourmetbuffet #personalchef #personalchefbh #personalchefbr #personalcook #personalcookbh #personalcookbr #homechef #homechefbh #homechefbr #chefemcasa #chefemcasabh #chefemcasabr #buffet #buffetbh #buffetmg #catering #cateringbh #cateringmg #diadasmaes (em Pampulha)

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Tilápia à Belle Meunière, Purê de Baroa e Tomate Confit. Personal Cook desta semana. #igorfabianopersonalcook #personalcookbh #personalcook #personalchef #personalchefbh #homechef #homechefbh #tilapia #tilápia #camarao #camarão #cogumelo #cogumeloparis #champignon #champignonparis #bellemeuniere #bellemeunière #tilapiaabellemeuniere #pure #purê #baroa #batatabaroa #mandioquinha #puredebaroa #puredebatatabaroa #tomate #tomateconfit (em Pampulha)

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Bolo Caseiro de Amendoim e Especiarias Embebido em @disaronno_official, Caramelo Toffe, Farofa Crocante de Amendoim, Physalis, Tuile de Caramelo e Sorvete de Creme @soleneveoficial @solenevejaragua. Personal Cook desta semana. #igorfabianopersonalcook #personalchef #personalcook #personalcookbh #personalchefbh #homechef #homechefbh #bolo #bolocaseiro #bolodeamendoim #disaronno #caramelo #toffe #caramelotoffee #caramel #carameltoffee #physalis #farofadeamendoim #sorvete #tuile #carameltuile #tuiledecaramelo #sorvetedecreme #soleneve #solenevejaragua #sorvetesoleneve #sorveteriasoleneve #sorveteriasolenevejaragua (em Pampulha)

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Ancho com Crosta de Ervas e Risotto Caprese. Personal Cook desta semana. #igorfabianopersonalcook #personalcookbh #personalcook #personalchef #personalchefbh #homechef #homechefbh #risotto #risoto #risottocaprese #risotocaprese #ancho #bifeancho #crosta #crostadeervas #anchocomcrostadeervas (em Pampulha)

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Sobrecoxa de Frango Agridoce com Farofa do Chef e Arroz Branco. Sobrecoxa de frango desossada, marinada com ervas, vinho branco, especiarias e açúcar mascavo e assada, farofa com farinha de biju, bacon, ovos, cebola, uva passa e manjericão fresco e arroz branco. #igorfabianopersonalcook #personalcook #personalcookbh #personalchef #personalchefbh #frango #sobrecoxa #sobrecoxadefrango #sobrecoxaassada #sobrecoxadesossada #sobrecoxaagridoce #sobrecoxadefrangoagridoce #farofa #farofadochef #arroz #arrozbranco #farinhadebiju #farofadebiju (em Bairro Dona Clara)

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O almoço de hoje foi: Dourado Assado na Brasa com Especiarias, Ervas e Limão Siciliano, acompanhado de Pirão da Cabeça do Peixe, Batatas à Moda do Chef e Arroz Branco. Sempre bom aprender com quem conhece, o pescador e meu sogro Sr.@eduardocurtts que me auxílio neste preparo e minha sogra @lilianataidejustocurtts também. Obrigado @priscillacurtts @verapitangui @shellparreiras @pedro29freitas @katiaotoni @hudsoncurtts e Alex pela presença ❤ #igorfabianopersonalcook #personalcook #personalcookbh #personalchef #personalchefbh #dourado #douradoassado #douradonabrasa #limãosiciliano #limaosiciliano #pirao #pirão #batata #batatas #batataamodadochef #ervas #ervasfrescas (em Pampulha)