Geïnspireerd de gelijknamige Christopher Nolan-film heeft het restaurant Interstellar in Mexico-Stad een ontzagwekkend decor met 250.000 LED-lampen verspreid over het golvende plafond en langs de muren.De delicate verlichting is geplaatst tegen een zwarte achtergrond die zich uitstrekt van het plafond tot aan de vloer. Het scherpe contrast zorgt voor een meeslepende ervaring die u het gevoel geeft dat u zich in een fonkelend wonderland bevindt. Dit effect wordt versterkt door de zitplaatsen, met tafels die gespiegeld zijn en de sterrenhemel weerspiegelen om de illusie te wekken dat het veld van de sterren eindeloos is. Het ontwerp van het etablissement is ontwikkeld door drie firma's: Almazán y Arquitectos Asociados, Concepto Taller de Arquitectura, en Pin Studio. Naast alle lichten hebben zij het buitenaardse thema bij de ingang van Interstellar voortgezet. Een boekenplank van vloer tot plafond heeft teksten die in de lucht hangen alsof ze ook in de ruimte zweven.
