¿Cuál crees que es la respuesta correcta?
Sirve de repaso para el examen teórico.
Aquellas personas que respondan correctamente la pregunta, se llevarán 0'2 de puntuación extra en su examen como premio.
Deberá enviarse una captura de pantalla por mensaje privado a esta cuenta para corroborar qué alumnos han respondido a la pregunta.
¿Qué función tiene un caldo base en una receta?
A) Endulzar los alimentos.
B) Aportar volumen sin sabor.
C) Servir como base de sabor y nutrientes.
D) Ayudar a espesar una salsa.









