Jul 29, 2015
Pastel de carne
Hoy vamos a prepara un rico pastel de carne
INGREDIENTES:
4 berenjenas
2 huevos
1 taza de pan rallado
1/2 kg de carne molida
1/2 taza de cebolla picada
1 cubo de caldo de carne
1 cda de pasta de tomate
1 taza de leche
Queso rallado, Harina
PREPARACIÓN:
Cortar berenjenas en tajadas, salar y dejar escurrir por 30 min.
Pasarlas por huevos batidos y pan rallado.
Aparte, freír la cebolla, pasta de…
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