✅Sal Marinho: Como o próprio nome sugere, é obtido a partir da evaporação da água estocada em represas. A secagem ocorre ao sol, os nutrientes são preservados e não há adição de agentes para torná-lo mais branco nem de substâncias para controlar sua umidade natural e deixá-lo soltinho. ✅Sal Rosa: Extraído das salinas do Himalaia, na Ásia, o carro-chefe dos sais gourmets tem tonalidade sutil. Mas existem imitações por aí. Para flagra-las, jogue um pouco do tempero na água. Se o líquido ficar colorido, é sinal de que colocaram corante no sal grosso. 👈🏼D I C A ✅Sal Refinado: Em 1953, a adição de iodo ao sal de cozinha tornou-se obrigatório no Brasil. É que a tireoide precisa desse nutriente para produzir os hormônios que ditam o ritmo do organismo. Sem ele, a glândula cresce, é isso que se define como bócio. #salmarinho #salrosa #salrefinado #diferenca #cautela #dicanutri #kelyanenutri (em Fortaleza, Brazil)