Team grintoso e servizio innovativo, il mix vincente di Sgnam
Si sono presentati allo scorso Asteroids con tanta grinta ed entusiasmo e con un accento bolognese che subito ti fa pensare ad un fumante piatto di lasagne, Giovanni Cavallo e Lorenzo Lelli sono i 2 founder di Sgnam.it. La startup, appena entrata nel programma di accelerazione di Nana Bianca, permette di ordinare cibo a domicilio dai locali convenzionati più vicini al cliente tramite un’applicazione web ed a breve anche una mobile. Il servizio semplifica la gestione degli ordini permettendo la comunicazione diretta tra ristoratore e cliente tramite un applicativo creato ad hoc ed installato su tablet. Per il momento Sgnam.it è convenzionato con 70 ristoranti tra Bologna, Modena e Reggio Emilia e a breve verrà lanciato anche su Firenze. Abbiamo fatto qualche domanda ai 2 ragazzi per farci spiegare meglio il loro prodotto.
Ci spiegate in breve come funziona il vostro prodotto?
Sgnam è una piattaforma di ordinazioni a domicilio in real time. Il cliente, dopo aver inserito il suo indirizzo, trova tutti i ristoranti che fanno consegna nella sua zona. In seguito, dopo aver scelto da che locale ordinare, si personalizza l'ordine e lo invia al ristoratore. Quest'ultimo lo riceve su un'app creata ad hoc che permette di ottimizzare tutto il processo, sia in termini di tempo che di gestione.
Per ora siete attivi su Bologna, Modena e Reggio Emilia. Quale sarà il prossimo passo?
Beh sicuramente Firenze! Vista l'opportunità che ci ha dato Nana Bianca e visto il tempo che passeremo in questa bellissima città, faremo in modo di lavorare al meglio per creare una super offerta per i nostri nuovi clienti. Non vediamo l'ora!
Nel vostro settore c’è una grande competizione, qual è la caratteristica che vi differenzia dai vostri competitor?
A parte alcuni ingredienti "top secret" su cui stiamo ancora lavorando, il risparmio per il cliente è sicuramente il più grande vantaggio: grazie ai vari sconti, infatti, è possibile ribassare ulteriormente il prezzo dei nostri ristoratori.
Ordinare cibo a domicilio sta diventando un’abitudine anche in Italia. Chi usa di più Sgnam? Chi sono i vostri clienti?
Chi non ha mai ordinato una pizza a casa? Scherzi a parte, siamo molto contenti di avere l'opportunità di digitalizzare questo mercato che è uno degli ultimi a spostarsi dall'offline all'online. Ci focalizziamo principalmente sugli studenti che sono sicuramente i più veloci a recepire questo tipo di servizi, ed in seguito su famiglie, single e lavoratori. Insomma, chiunque non abbia voglia di cucinare o abbia magari voglia di uno spuntino sfizioso!
Parlando dei ristoratori, quali sono i vantaggi di entrare nel vostro circuito?
Quando parliamo con i ristoratori sono 4 i punti focali della nostra offerta: produttività, visibilità, clientela e fatturato. Chiaramente l'ultimo, il più importante, lo intendiamo sempre come un surplus a prescindere dai propri ricavi, dunque perchè non provare?
Ultima domanda, siete appena entrati a far parte di Nana Bianca. Quali sono i benefici di entrare in un programma di accelerazione come questo?
Dal primo momento in cui abbiamo conosciuto i "Dada Boys" ovvero Paolo, Alessandro e Jacopo, è scoppiata la scintilla: simpatici, competenti e fin troppo disponibili. Dall'altra parte la possibilità di crescere sia personalmente che a livello di progetto con risorse che si occupano di digitale da sempre. Cos'altro possiamo chiedere?
