sotojiiii!!!
Kalo kita masuk ke mini/super/hypermarket (coret yang tidak perlu), bisa dipastikan kita bisa nemuin banyak makanan yang berlabel 'instan'. Mie instan, bihun instan, jamur instan, spaghetti instan, bumbu nasi goreng instan, dll, dsb, dst. Makanan instan kayak begini emang juara banget, apalagi buat mahasiswa yang ngekos (gue tidak termasuk, tapi gue tetep suka yang instan-instan).
Tapi, pernahkah elu-elu semua mendengar yang namanya soto jamur instan? Well, gue belum.
Sampai pada suatu ketika seseorang datang memperkenalkan Sotoji sama gue. Jengjengjeng! Beginilah penampakannya, sodara-sodari:
Dari bungkusnya, Sotoji ini nampak memiliki Face Validity. Bungkusnya cukup menarik, dengan dominasi warna hijau yang soto banget dan gambar saran penyajiannya yang cukup bikin ngiler. Selain itu, identitasnya juga lengkap. Merek, penjelasan singkat mengenai produk ini, nama dan lokasi produsen, nomor ijin Depkes, dan yang paling penting tentu saja logo HALAL-nya. Hati jadi adem, lidah jadi tentrem...
Di bungkus bagian belakang juga lengkap. Ada cara memasak, informasi nilai gizi, komposisi, kode produksi, plus tanggal kadaluarsa. Face Validity-nya oke banget deh pokoknya.
Kemudian, gue mencoba untuk memasaknya sama persis dengan yang diperintahkan dalam cara memasak: airnya 400 cc dan dimasak selama dua menit (pas, karna gue pake stopwatch.) Ketika dalam proses memasak, gue menemukan beberapa kesulitan yaitu dalam membuka bungkus bumbu-bumbunya. Tidak seperti bungkus bumbu makanan instan yang pada umumnya bergerigi dan mudah disobek, bungkus bumbu Sotoji ini agak sulit dibuka dan harus pake gunting. Rada kurang praktis sebenernya mah.
Dan hasilnya menjadi seperti ini:
Ketika dicicip, kuahnya amboi... Enak banget! Pada dasarnya gue emang suka banget sama kuah panas berbumbu, dan kuah Sotoji ini enyaaakk... Yang putih-putihnya itu (di bungkusnya disebut sohun, tapi kok kata lidah gue ini mah bihun) juga matengnya pas. Hanya saja, jamurnya masih rada keras. Gue pribadi sih suka sama jamur yang masih keras ini, karna pas digigit dianya nyakrek-nyakrek (bahasa apa iniiii???)
Dan tentu saja Sotoji dalam mangkok itu cuma bertahan kurang dari 5 menit karna gue makannya keroyokan sama adek gue :|
Yang agak mengecewakan dari Sotoji ini adalah bahwa bihunnya agak kebanyakan kalo dibandingin sama jamurnya. Jatuhnya malah jadi kayak bihun rasa soto jamur daripada soto jamur instan. Selain itu, ya itu tadi, bungkus bumbunya sedikit kurang praktis. Alangkah lebih baiknya jika dikasih sedikit sobekan di ujungnya biar bisa gampang disobek (kayak yang ada di bungkus luarnya).
Tapi, secara keseluruhan, gue bisa ngasih rating 3,5/5 buat Sotoji. Semoga Sotoji bisa diperoleh dengan mudah dan semoga pabriknya mengeluarkan varian baru. Soyami, mungkin? Soto Ayam Instan? ;)
