米とウラッド・ダール(皮を取って二つに割ったケツルアズキのダール)を吸水させてからペースト状にすりつぶし、泡が立つまで発酵させた生地を熱した鉄板の上でクレープのように薄く伸ばして焼く。 Dhal vade(parippu vade、スペルバダ、vadai、wade)は、南インドとスリランカの典型的な屋台の食べ物です。 街角、駅、休憩所、クリケットの試合で何かが売られているときはいつでも、それは本当に、本当に良いものでなければならないことを知っています。 サンバーはレンズ豆ベースの野菜シチュー/お粥/スープで、キマメとタマリンドのスープで調理されています。 南インド料理とスリランカ料理で人気があります。 #srilanka #srilankaspices #srilankanfoodstyle #srilankanhomecooking #srilankannoodles #スリランカカレー #すりらんかかれーえいじま #スリランカ🇱🇰🇱🇰🇱🇰🇱🇰 スリランカ#スリランカ生活#スリランカ旅行#スリランカ行きたい#アジア旅行#旅行したい#スリランカ旅#旅行好きな人と繋がりたい#写真好きな人と繋がりたい#スリランカ好き#スリランカ好きと繋がりたい#スリランカツアー#カレー好きな人と繋がりたい#スパイスのある暮らし#スパイスカレー#スパイス好き#スパイス活動#スパイスのある暮らし#本格カレー#本格カレーレシピ https://www.instagram.com/p/CSrSH-GlL04/?utm_medium=tumblr











