Máy làm đá viên Hải Âu cho ly cà phê đá viên sạch đúng nghĩa
Khái niệm cà phê sạch lâu nay vẫn được hiểu rằng đó được làm từ cà phê nguyên chất thay vì pha tạp. Nhưng dường như, nó mới chỉ là một phần của vấn đề vì để có thể thưởng thức một ly cà phê sạch đúng nghĩa thì vẫn còn nhiều yếu tố khác quyết định.
Cuộc chiến giữa cà phê “sạch” và “bẩn”
Theo các chuyên gia, cà phê không có cafein, hoặc có nhưng hàm lượng thấp là loại cà phê độn ngũ cốc rang cháy, trộn thêm hương liệu. Nguyên liệu để làm cà phê giả là cau đắng, ngô, đậu nành và hương liệu hóa chất. Đó còn được nhiều người gọi là cà phê “bẩn”.
Hiện chưa có thống kê nào từ các cơ quan chức năng về các cơ sở chế biến cà phê bằng cách độn thêm các loại ngũ cốc kém chất lượng, sử dụng hóa chất để chế biến, hay những địa chỉ quán nước, quán cà phê bán cà phê giả cho khách hàng uống. Nhưng vào cuối năm 2018, Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam đã thực hiện một cuộc khảo sát về hàm lượng cafein trong 253 mẫu cà phê đen tại 4 tỉnh, thành phố của Việt Nam.
Xem thêm: https://haiau.com/may-lam-da-vien-hai-au-cho-ly-ca-phe-da-vien-sach-dung-nghia/
