Oct 7, 2017
TORTA GRECA ALLE MANDORLE RICETTA...
TORTA GRECA ALLE MANDORLE RICETTA…
Oggi voglio farvi conoscere la torta greca alle mandorle.. questa torta per chi non la conoscesse dalla sua forma particolare , molto soffice era il dolce tradizionale di Castello, il sestiere ” balcanico”, di Venezia, che era abitato sopratutto da Greci e Albanesi, questa torta è molto presente anche nella cucina mantovana, dove non può mancare il suo effetto ondulato creato dal il rivoltamento…
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