Hoy hemos estado en el restaurante @elfogonverde . Un restaurante vegetariano y agroecologico. . Cocinan exclusivamente alimentos de temporada, de cercanía y de calidad, producidos además sin pesticidas y provenientes de proyectos locales . Un menú saludable y sostenible con el medio ambiente que varía por lo tanto dependiendo de la temporada siguiendo los ciclos de la tierra. . Una comida que preparada con la sencillez necesaria para disfrutar de todos sus sabores, presentan con el cuidado que se merecen alimentos así de especiales y con un trato al cliente inmejorable. . En nuestro caso hemos tomado De primero, Crema de kale y zanahoria Ensalada verde De segundo Medallones de arroz y boniato con patatas gajo Potaje de alubias con calabaza y cardo Un postte no puede faltar Pudin con cacao Helado de kiwi y plátano . Puedes acompañar si lo deseas con una selección de vinos de productores locales. . Gracias al Concurso que organizo @foodwaveproject y @juanllorca hemos tenido la oportunidad de conocerlo y ha sido un placer. . #restaurante #restaurantes #restaurantevegetariano #vegetales #vegetablesfood #food #sostenibilidad #foodwave #foodwaveproyect #lasrecetasdecarol #vegan #cocinasana #cocinasaludable #productoreslocales #productodetemporada #comesano #healthy #yummyfood #yummy #Madrid (en El fogón verde) https://www.instagram.com/p/CXyx9ubjNwX/?utm_medium=tumblr
