Aug 20, 2020
GIRELLE DI MELANZANE
LE girelle di melanzane, possono essere servite come antipasto e come secondo piatto. Grigliate, farcite con robiola, philadelphia o altri formaggi spalmabili e insaporite con erbe aromatiche, sono facili da preparare, nutrienti e gustose.
Ingredienti per 4 persone
2 melanzane grandi
300 g di robiola
50 g di olive verdi snocciolate
qualche foglia di basilico
olio di oliva per ungere la griglia
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