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[berenikeswan]

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[salsicciaefriarielli]

Lisbona - 24H Food and Travel

Per il viaggiatore che arriva dal mare, Lisbona, anche da lontano, si erge come un’affascinante visione di sogno, contro l’azzurro vivo del cielo che il sole colora del suo oro. (Fernando Pessoa)

Un panorama collinare puntellato di case color pastello, azulejos, brezza marina e soprattutto mare, donano a questa cittadina sull’atlantico un’immensa energia. Dominata dagli arabi nel 700’, conquistata dai crociati nel 1100 e infine sottomessa dalla dittatura del 900’, oggi è uno dei luoghi in grado di vantare una storia incredibile.

Da qui partirono le grandi esplorazioni alla conquista di una via alternativa a quella della seta, in grado di aggirare il predominio arabo e fare del Portogallo una potenza coloniale. Simbolo di queste scoperte è la bellissima Torre di Belem e il suo antico borgo di pescatori affacciato sul Tago.

Soggiornate all’Alfama, nel caratteristico e autentico quartiere moresco, tra panni stesi, persone del posto e taverne tradizionali. L’appartamento di Pascal è un buon punto di partenza per visitare la città. Da qui, perdetevi tra vicoletti e saliscendi assaporando il profumo delle sardine fuoriesce dalle finestre ascoltando le note melodiche del fado. Per pranzo, O Carvoeiro, prepara un esplosivo Bacalhau à bráz.

Subito dopo dirigetevi al Castello di San Jorge per poi riscendere nella trafficata ed elegante Baxia, quartiere completamente ricostruito in seguito al terremoto del 1755 e centro commerciale della città. Un caffè e un pastéis presso la Confeitaria Nacional, rappresentano il benvenuto e l’energia per continuare il viaggio.

Percorrendo Rua Augusta, al termine, sarete nel Rossio. Da sempre centro della vita popolare, dapprima piazza di scambio delle merci, poi luogo dedicato alla corrida e infine luogo di inquisizioni e torture. Oggi è sopratutto una piazza ricca di cafè e luoghi di ristoro.

In serata, prima di perdervi nell’atmosfera notturna del Barrio Alto, cenate al Mini Bar dello chef stellato José Avillez. Un cocktail bar con tapas d’autore che ricorda il Ticket di Barcellona.

Consigliati:

1. Shopping: Loja das conservas

2. Monumeti: Convento do Carmo

3. Piacevoli pause: Prego da Peixaria

4. Mercati Gastronomici: Mercado de Ribeira

5. Design: Entre Tanto

6. Cocktail bar: Pharmacia Lisbona

Foto di Marco Santacroce.