Ca fond sous la dent, c'est a la fois croustillant et gluant. Délibérément, délicatement, d'une main décidée vous goutez au plaisir d'une nourriture engagée.
Sucrée, salée ou épicée la bouchée ne sera qu’instantanée. Impure, sera votre première pensée, saisissant sera le moment ou vos papilles gustatives émotives et excessives s’éprendront du gout pressé sur l’intérieur de vos joues.
"Que c'est bon !" vous vous exclamez, dans une extase culinaire d'un dimanche après-midi grisonnant. La faim n'est pas invitée a votre repas. Seuls le plaisir et le gout sont convives a cette table dressée par les papilles.
La mémoire gustative rejoint souvent la mémoire émotionnelle et c'est avec délectation que nous écoutons nos amis nous raconter leurs émois culinaires au retour du week-end.