大自然，沒有最美只有更美
已經數不清自己去了多少次大東山，頭一兩年還用心算着，一年至少50次吧。他那幅最有名的星空銀河照片，人所共知， 在大東山拍的，一下子讓很多人驚嘆怎麼香港這樣美…… 但作為風景攝影師，Will眼中的「風景」很廣闊：「 星空其實是次要。風景太多面了，山是風景，城市也是風景。 即使是大自然的風景也變幻不斷，日與夜、 不同天氣不同季節也會讓你看見不一樣的圖畫，沒有一刻重複。 我到現在仍不斷上大東山，就是因為那種不斷的驚喜。」
在香港旅行
自從當上風景攝影師，他去旅行一般十天八天，長則數十天， 因為在自然、郊野裏走，一定要慢。 他去澳洲去紐西蘭去印尼去馬來西亞去台灣日本杜拜柬埔寨甚至內地數十個城市，世界風景盡收眼簾，但對香港的情感，始終不同。「 外國人一般要駕車兩三小時才能行山，我們用半個小時， 甚至在城市中心某個位也可以開始上山，這是香港獨有的， 城市和自然的距離很近。 於是你可以在好短時間裏發現不同的景色變化，像鳯凰山， 走在低處要經過一個森林，上到山頂即豁然開朗，一望無際。」 他又想，何以不能在香港「旅行」？於是他曾一個人環繞大嶼山、 貝澳、梅窩十幾天，不是用過客身份地走走便算， 卻是露營融入那裏文化，還幫忙當了村裏人的伙伴照顧他們的牛。 他說，要親身、親心感受。
最誠懇的感動
「很多人去看風景，像日出， 由看見太陽快要出來一刻便拿起相機一直影，影到最後一刻。 但我很多時都忘記了相機。」 Will放低鏡頭去看風景的時候更多更多，因為親眼看着， 人在心在，所有的震撼才會直入心坎。「其實沒有所謂最美的一刻， 而即使你覺得看見了最美，也一定是放低自己去感受。 沒有放下鏡頭感受過，你往後重提的感動是不實在的。」這種實在的感動，正正就是Fresh兩位創辦人Lev Glazman和Alina Roytberg一直堅守的信念。 都知道品牌所有產品都源自天然材料，但更重要的是， 由創立品牌至今，二人從來都是親自去發掘和發現大自然的， 每一種材料都是他們的親身感受。
像他們的玫瑰保濕面膜，用的是最優質的大馬士革玫瑰。由一開始， 兩位創辦人便千里迢迢走訪土耳其「玫瑰之都」伊斯帕塔， 那是具有200年種植歷史的大馬士革玫瑰花園， 生產的玫瑰精油可謂世界之最。直至現在， 花農也是在清晨採摘玫瑰，因為太陽一出， 玫瑰花苞裏的精油成份便會因蒸發而減少， 所以最好品質的精油還是在天亮之前便要萃取。更甚的是， 他們是以傳統蒸餾方法來萃取的， 是一種對古法配方和大自然的尊敬。這份對大自然的了解和智慧， 沒有親身體會過是不會悟到的。
像Will說，因着大自然而來的感動，必須誠懇， 而這誠懇來自你的人在心在。
Will Cho 風景攝影師及電視節目主持Will Cho熱愛風景，沉醉於分享大自然的美態。其攝影作品獲國家地理頻道Nat Geo Awards 2013「觀眾最喜愛的作品」獎，並曾與多個知名品牌合作。