Mes Œvres

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Les Cinq Pineaux et le Trou du Diable, St. Gilles Croix de Vie, Vendée, août 2026

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Guyancourt, Yvelines, France, juillet 2026

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Saveur d'Asie pour finir la semaine avec des udon sauce arachide ⛩️

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Pour bien commencer la journée, un far breton !

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Pour changer du whisky et du rhum, ce soir c'était dégustation de gin. Je suis reparti avec un gin Sud-Africain, il passe très bien nature ou en cocktail.

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Ce midi, c'est tajine de lieu 🐟

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J'ai fait du pain 🥖 et il est bon 😊

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Rivière du Mât 15 ans d'âge 🥃🇷🇪🦤

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Ce midi, c'est saveurs d'Asie avec une soupe chinoise et un Pad thaï 🐅

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Clisson le long de la Sèvre Nantaise, Loire-Atlantique, France, Avril 2026

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Le Pouliguen, La Baule et Pornichet depuis le port du Pouliguen, Loire-Atlantique , France avril 2026 🏖️

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La famille s'agrandit. Un bourbon des États-Unis 🇺🇸 de chez Eagle Rare et le Nova, un whisky australien 🦘 de chez Starward. Le bourbon est pour ma collection et le sigle malt australien sera offert à un petit veinard 🥃

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Ce soir, c'était millefeuille d'épinards.

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Bœuf bourguignon 🍷 et poires pochées 🍐 pour l'anniversaire de mon papa 🎁🎉

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À la Chandeleur, on mange des crêpes 🥞

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Pour remonter le moral des collègues, un brownie 🍫

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Pour bien commencer l'année, un gravelax. Il est accompagné d'une mayonnaise au skyr et au miel, d'oignon rouge, de cornichons, de câpres et d'œufs durs. De quoi faire de belles tartines sur un pain nordique.