Chez Marc @chezmarc - Tumblr Blog

Schon wieder #Spargel! / Already #asparagus! (hier: Karlsruhe, Germany)

"Spargel Klassisch" mit Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise /Asparagus, sauce hollandaise, herb potatoes and ham (hier: Weststadt (Karlsruhe))

Picanha, Tafelspitz mit einer schönen Fettschicht vom Grill. (hier: Karlsruhe, Germany)

Bistecca alla fiorentina #chezmarc #bisteccafiorentina (hier: Liguria, Italy)

Bouillabaisse "Anders" / Kurz und knapp. Einfach sehr lecker (hier: Anders auf dem Turmberg)

Tortelli di zucca / Kürbis Tortellini / Pumpkin Tortellini (hier: Karlsruhe, Germany)

Bio Hähnchen mit Gemüse aus dem Backofen / Organic chicken with vegetables from the oven

Heilbutt auf Spitzkohl / halibut and cabbage (hier: Karlsruhe, Germany)

Lachs, Garnelen und Gemüsetagliatelle, dazu einen 2014er Sauvignon Blanc trocken, Felseneck (hier: Karlsruhe, Germany)

Ragout & Rücken vom Wildschwein mit Wirsing à la crème und Tortelli di zucca (hier: Stuttgart, Germany)

Pochierte Auster mit Champagner Sabayone / Poached oyster champagne sabayone / @mariemyr13 thanks for the photo

#Happy #2017 #chezmarc #fondue #instafood #table #newyear #silvester #friends

Bouillabaisse Marseillaise #fish #soup #halibut #monkfish #kabeljau #shellfish #chefstalk #chezmarc #foodporn #fishporn #bouillabaisse

Schweinebauch auf Bohnen und Birnenkompott / Pork belly / Beans / Pears (hier: Stuttgart, Germany)

Ragout & Rücken vom Wildschwein mit Wirsing à la crème und Tortelli di zucca (hier: Stuttgart, Germany)

Pochierte Auster mit Champagner Sabayone / Poached oyster champagne sabayone / @mariemyr13 thanks for the photo

Alter Wein / Grand Vin de Chateau Latour Prost! #chateulatour #1976 #wein #wine #premiergrandcruclasse #pauillac

Chez Marc