TAIWAHNSINN

Da es für mich ab dem 28. August im Rahmen eines Auslandsstudiums für knapp ein Jahr nach Taipei verschlägt, will ich mit diesem Blog all diejenigen auf dem Laufenden halten, die sich ab und zu mal fragen, wie es mir denn eigentlich so geht. Aber auch für alle, die selbst mit dem Gedanken spielen, längere Zeit auf der Isla Formosa zu verbringen, könnte dieser Blog durchaus interesant sein Ich bin dankbar für die Autoren der zahlreichen Blogs und Erfahrungsberichte, die mich in meiner Entscheidung gefestigt haben, es Ihnen gleichzutun!*UPDATE Ich kann euch an dieser Stelle schon mal beruhigen: Mir ging es nie besser ;) 

[chrisgoestaiwan]

Kleiner Tipp für den absoluten low-Budget Korea Trip: In den sogenannten Bibimbaps, den koreanischen 24/7 Spa-Tempeln, kann man ohne Aufpreis in hostelähnlichen Stockbetten schlafen. Damit gibt es eine Übernachtung inkl. diversen Saunen, Dampfbädern und einem Kinosaal für unschlagbare 9.000 won, knapp 7 €! Fischspa gibt es nur gegen Aufpreis und ist nichts für Menschen mit empfindlichen Füßen. Allerdings gewöhnt man sich doch sehr schnell an die kleinen Doktorfische, die mit viel Elan verhornte Hautpartien abknabbern.

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Und noch ein kleiner Nachtrag zum Schönheitswahn in Südkorea. Ein Bild und eine Statistik sagen ja bekanntlich mehr als 1000 Worte ;)

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Ja, es hat schon Vorteile, wenn man sich mit mir mehreren Frauen eine Wohnung teilt :) Vor meinem Seoultrip hat mir meine koreanische Mitbewohnerin Jimin eine To-Do Liste angefertigt mit allerlei Insiderwissen angefertigt, die es abzuarbeiten galt. Unsere erste Station war Gyeongbok Palace, der älteste und zugleich größte der 5 Paläste, die es in Seoul zu erkunden gibt. Analog zum Buckingham Palace gibt es auch hier die Wachablösung, die wir ganz zufällig miterleben durften, da wir uns im Vorfeld nicht über die korrekten Zeiten informiert hatten. Leider wurde hier im Gegensatz zu London kein Game of Thrones Intro zum Besten gegeben ;) PS: Selten habe ich so gefroren, wie an diesem ersten Vormittag in Seoul. Minus 8 Grad kommen einem doch deutlich kälter vor, wenn man am Vorabend noch mit kurzer Hose und T-Shirt in Taipei spazieren war

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Da es mir seit meiner Ankunft in Taipei kaum gelungen ist, die Stadt zu verlassen, schreibe ich heute über meinen ersten Kurztrip in ein Land, in dem stattliche 25 Prozent des Bruttoinlandsprodukts von einem einzigen Unternehmen erwirtschaftet werden. Na, wer kann sich denken, von welchem Land ich spreche? Die Rede ist von Südkorea und bei dem besagten Unternehmen handelt es sich Samsung. Samsung heißt wörtlich übersetzt 3 Sterne und ist stellvertretend für die 3 Söhne des Firmengründers Lee Byung-chull. Samsung ist ein Industriekonglomerat, welches aus mehr als 70 Unternehmern bestehet und neben unseren Fernsehern und Smartphones auch Windkraftanlagen oder Schiffe fertigt. Damit habe ich meinen Bildungsauftrag mal wieder erfüllt ;) Meinen Korea-Trip hatte ich bereits in Deutschland geplant. Begleitet wurde ich von Jacques, einem guten Freund, den ich vor etlichen Jahren in Barcelona kennengelernt habe. Für 4 Nächte blieben wir in einem kleinen, gemütlichen Guesthouse, welches doch sehr stark ans heimische Wohnzimmer erinnert. Dabei könnte die Lage kaum besser sein: Wir sind im Herzen von Hongdae, dem bunten und lebhaften Univiertel der 10 Millionen Metropole Seoul. Korea ist nicht nur bekannt für K-Pop, Schönheitsoperationen oder Samsung, sondern auch kulinarisch ein absolutes Highlight. Ob Bibimbap, Chapchae, Samgyupsal oder Bulgogi: Alles schmeckt , trotz infernalischer Schärfe, großartig und ich würde behaupten, dass die koreanische Küche zu den gesündesten asiatischen Küchen gehört. Bei nahezu jedem Essen wird nicht nur Reis, sondern auch Kimchi serviert. Dabei handelt es sich um fermentiertes Gemüse aller Art, das abgesehen von seiner Schärfe entfernt an das heimische Sauerkraut erinnert. Traditionell wird Kimchi als Vitamin C Quelle für die kalten und langen Winter in Korea genutzt. Für uns war das koreanische Essen eine äußerst willkommene Abwechslung zur Taiwanesischen Küche, da in Korea kaum frittiert wird und auch mit Glutamat und anderen Geschmacksverstärkern deutlich umsichtiger umgegangen wird. So viel zur koreanischen Küche. Ich hoffe die Fotos (mal abgesehen von dem Topf mit Seidenraupen) machen meine Begeisterung für das koreanische Essen nachvollziehbar! Da ich nun endlich Zeit habe, werde ich in den kommenden Tagen noch etliche Nachträge zu Südkorea liefern :)

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BESTE NACHSPEISE EVER!!!

Rote-Bohnen-Suppe mit Klebereisbällchen. Klingt nicht übermäßig appetitlich, schmeckt aber ganz ausgezeichnet. Auf jedem Nachtmarkt für umgerechnet einen Euro zu haben :)

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Einmal bitte rote Wurst auf weisser Wurst zum Mitnehmen. Man kann Taiwan einfach nur lieben! <3

Letztere ist übrigens aus Reis. Geschmacklich jedoch nichts für Zartbesaitete! 

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Vergangenen Sonntag habe ich es doch tatsächlich das erste mal seit meiner Ankunft in Taiwan aus Taipeh raus geschafft!

Ziel war Yilan, eine kleine Stadt östlich von Taipeh. Allerdings waren die angepriesenen Sehenswürdigkeiten doch eher ernüchternd, sodass wir kurzer Hand ein Taxi charterten, das uns zum nächstgelegenen Strand karrte. Waiao Beach ist bekannt für seinen feinkörnigen, schwarzen Sand und einer der Anlaufstellen der hiesigen Surfszene.

Da Taiwaner generell dazu tendieren, Strand und Sonne soweit wie nur irgendwie möglich zu vermeiden, wird man hier trotz spärlich Stranddichte nur äußerst selten auf überlaufene Strände treffen!

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Sooooooo…

Nach schier unendlich langer Blogabstinenz endlich mal wieder ein Update. Ja, ich lebe noch und es geht mir gut! Allerdings waren die letzten Wochen  doch ziemlich stressig und die Motivation, nach einem 12-stündigen Uni-Tag noch neue Einträge zu schreiben, hielt sich doch relativ stark in Grenzen..

Da die Midterms jetzt vorbei sind und ich in den kommenden Wochen wieder deutlich mehr Zeit habe, wird es in nächster Zeit sicherlich einige neue Artikel geben (wobei manche die Ereignisse dann schon ein paar Wochen zurückliegen).

Den Blogauftakt widme ich einer Disziplin, die sich in Taiwan größter Beliebtheit erfreut und in dem Grad der Dreistigkeit ihrer Ausführung wohl konkurrenzlos sein dürfte: Der Power-Nap 

Dabei gibt es quasi keinen Ort im alltäglichen Geschehen, der sich nicht für ein kleines Schläfchen eignet. Der Bauarbeiter schläft auf den 2 Quadratmetern Parkett, die er bereits verlegt hat, der Student im Café und der Verkäufer hinterm Tresen. Mein aktueller Favorit und zurecht unerreicht bisher: Der "Während-der-Präsentation-Schlaf”. Allerdings bin ich zuversichtlich, dass dieser in den kommenden Monaten noch getoppt werden kann. Ich werde euch auf jeden Fall diesbezüglich auf dem Laufenden halten.

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Bestes Frühstück ever: 包子 (Bun). Der Teig wird dampfgegart und kommt geschmacklich wohl einer Dampfnudel / Germknödel am nächsten. Allerdings ist die Füllung etwas exotischer: das Ganze gibt's mit süßlich schmeckender, roter Bohnenpaste (mein persönlicher Favorit), aber eben auch mit Lauchzwiebeln, Sesam oder Schweinehack. Der Mercedes unter den Buns ist übrigens der Dumpling-Bun. Dieser vereint das beste aus zwei Welten und ist normalerweise schon für 12NT$ zu haben.

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Auch bei BurgerKing ist man vor asiatischen Essensabarten nicht gefeit ;) Der Happy Burger kommt im schwarzen Guter-Geschmack-Adé-Gedenkbrötchen. Have it the asian way! An Guadn!

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Na endlich: Heute ist wohl der erste Tag seit meiner Ankunft in Taipei, an dem das Thermometer keine 30 Grad anzeigt. Dabei hatte sich mein Körper schon (fast) an die infernalische Hitze gewöhnt. Bislang habe ich noch keine einzige Nacht ohne Klima Anlage einschlafen Rekordverdächtig sind in Taipei jedoch nicht nur die Temperaturen. Neben der weltweit höchsten Convenience-Store-Dichte (7-11, Family Mart und Co) trifft man in Taipei auch auf eine immense Zahl an gemütlichen und stylischen Cafés. Bei vielen sucht man jedoch vergebens nach Espresso oder Chai Latte; dafür gibt es allerlei asiatische Abarten und Kaffeperversionen :) Kaffe ist übrigens ähnlich teuer wie bei uns in Deutschland. Viele Taiwanesen lassen sich diesen Luxus am Morgen gern mal 80-120 NT$ kosten, was in etwa 2-3 Euro entspricht. Anbei ein paar Impressionen meiner bisher besten Entdeckung: Das one-fifteen hat zwar nur Sitzgelegenheiten für 20 Leute, kann aber mit Wohnzimmeratmosphäre und einem eigenen Modelabel aufwarten und könnte durchaus auch in New York stehen.

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Wow. Kinderschokolade gibt's also auch in Taiwan ;)

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Mittlerweile muss ich mir leider doch eingestehen, dass es nicht möglich ist, jeden Tag einen Blogeintrag zu schreiben. Daher werde ich mich jetzt jeden (zweiten ;) Sonntag hinsetzen, und das Erlebte der vergangenen Woche in Form von 2 oder 3 Einträgen Revue passieren lassen. Die Einträge werden dann zeitversetzt im Laufe der darauffolgenden Woche erscheinen. Auf den beiden Fotos hier ist thront das National Palace Museum, das zu den meist besuchten Museen der Welt gehört (Aktuell Platz 7 nach Besucherzahlen). Da es strengstens verboten ist, Fotos von den Exponaten zu machen, müsst ihr euch leider mit dem Panorama des eindrucksvollen Baus zufrieden geben. Tatsächlich findet sich dort die weltweit größte Sammlung chinesischer Kunstwerke. Diese ist so umfangreich, dass nur etwa 10% davon ausgestellt werden können (die Ausstellungen wechseln jedoch regelmäßig). Gezeigt werden vor allem frühzeitliche Werke aus Bronze-, Jade- und Porzellan, aber auch Gemälde und Kaligrafien. Wer auch nur ein paar Tage in Taipeh ist, sollte sich das NPM auf keinen Fall entgehen lassen!

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Nachtrag zum Bäcker... Da gönn ich mir ausnahmsweise mal was vermeintlich "Süßes" beim Bäcker und dann sowas: Keine Schokolade oder Marmelade drin, sondern Thunfisch mit Zwiebeln. Ein typischer Start in den Morgen in Taipeh :)

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Da geht man mal kurz zum "Bäcker" ums Eck und was dröhnt aus den Lautsprechern? Genau. Deutscher Schlager! Da fühlt man sich doch gleich wie dahoam ;)

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Guanxi Guanxi (chinesisch 關係 / 关系) bezeichnet das Netzwerk persönlicher Beziehungen zu Verwandten, Freunden und Bekannten. Das gilt insbesondere für das Geschäftsleben. Vetternwirtschaft ist hier am der Tagesordnung und prägt ganz wesentlich das Zustandekommen von Aufträgen. Dabei handelt es sich aber nicht zwangsweise um Korruption. Denn die Einbindung in ein gemeinsames Netzwerk dient dem Geschäftspartnern als Absicherung und läuft so seltener Gefahr, einen Prozess in Chinas doch recht willkürlichem Rechtssystem zu riskieren Wer den Fremden, und sei es nur durch den Bekannten vom Bekannten kennt, kann ihm vertrauen. Dass ein wenig Guanxi auch im Nachtleben nicht schaden kann, zeigte sich vergangenen Freitag. Ein Freund aus Deutschland hat mich per Facebook dem Geschäftsführer eines der Topclubs von Taipei vorgestellt. Daher war der Abend für mich und meine 3 deutschen Kommilitoninnen komplett umsonst! Da macht feiern natürlich doppelt Spaß!

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Sooooo...nach einer kurzen Blogabstinenz wollte ich mich auch mal wieder zu Wort melden. Grund für die ausbleibenden Einträge war der Semesterstart und die mit der Sprachbarriere verbundenen organisatorischen Hürden wie beispielsweise die Wahl der Kurse oder das Auffinden entsprechender Räumlichkeiten. Außerdem musste meine (zugegebenermaßen etwas blauäugige) Vorstellung von einem entspannten Semester sich leider der Realität fügen. Denn mit dem klassischen Partysemester in Kalifornien oder Australien hat das Studentenleben in Taipeh nur wenig zu tun. Ich habe aktuell zwar nur 6 Kurse belegt und damit knapp 20 Semesterwochenstunden; allerdings muss jeder Kurs vor und nachbereitet werden. Für jede Stunde muss ein Paper / Business Case gelesen werden, das während der Vorlesung diskutiert. Die wichtigsten Erkenntnisse müssen dann in einem kurzen Essay festgehalten werden. Zudem gibt es midtterms, finals und Seminararbeiten. Wie stressig es tatsächlich wird, bleibt jedoch schwer abzuschätzen. Jedenfalls werde ich meine Reiseambitionen wohl deutlich zurückschrauben müssen.