¿Por qué tomamos 12 uvas en Nochevieja?
La costumbre de tomar las doce uvas en la Nochevieja se remonta al siglo XIX. Existía la costumbre entre la burguesía española de comer uvas y brindar con champán para despedir el año. Esta tradición, se popularizó en 1909 debido a un excedente en la cosecha de uva en Alicante, pasando a ser una costumbre de todos los españoles.
Las doce uvas “de la suerte” se colocan en la mesa delante de cada comensal, simbolizando los 12 meses del año. Deben comerse con cada una de las campanadas del reloj, a ser posible, del reloj de la Puerta del Sol en Madrid. En otros países también existen alimentos típicos para dar la bienvenida al nuevo año. En Grecia cocinan un pastel llamado Vassilopitta, en cuyo interior se coloca una moneda de oro o de plata. El que encuentre la moneda en su plato será la persona con mejor suerte ese año. En Italia y algunos países sudamericanos es tradición comer un plato de lentejas estofadas tras las campanadas de media noche, para atraer la prosperidad y la fortuna. Sea como sea, lo más importante es que con pretextos o con tradiciones; con alimentos o con promesas; deseemos entrar con ánimo y con energía en el siguiente ciclo: el Nuevo Año. ¡Feliz y Próspero 2012 a todos!