Gran parte de mi infancia se desarrolló en calle Velez Sarsfield, a meros de la esquina con Ezpeleta, donde estaba la panadería de "José Oberti", "El pescau", como le decían. Mi recuerdo para Sena y Neca que atendían aquel negocio donde se destacaban las tortas negras, cuadradas gigantes, con masa de galleta y generosas en azúcar (jamás probé otras igual). Cuando pagaba la libreta, me daban la yapa que era o un generoso trozo de dulce de batata, o dulce le leche suelto.
Desde el 1º de setiembre de 1942: “Panadería y Almacén LA VICTORIA de José Oberti e Hijos” Don Juan JOSE OBERTI y sus hijos TOÑO, MINGO, MIGUEL y “Los Mellizos” LUIS y ANGEL luego de ahorrar varios años el producido de su trabajo: Don José repartiendo encomiendas del correo, el ferrocarril y la balsa en su camión Ford “A” y sus hijos en la Panadería de Lucho Brassesco, adquirieron el local de 25 de Mayo y Larrea donde improvisaron su pequeña panadería y almacén con expendió al público y reparto en carros a caballo, que llamaron “Panadería y Almacén LA VICTORIA de José Oberti e Hijos”, abrió sus puertas un 1º de setiembre de 1942, llegaron a amasar 2100 kg de pan por día y trabajaban alrededor de 30 personas. En 1949, durante la Intendencia de don Feliz Cudini compraron en remate público al Municipio, un predio sobre calle Larrea que fue parte de “El Jardín Recreo”, que abarcó toda la manzana, habiendo perdurado varios años sobre calle 25 De Mayo parte del tapial y sus grandes columnas ornamentadas que lo rodeaban, donde se veían de madrugada los Panaderos esperando que se dorara el pan. En 1972 falleció Don José Oberti, luego se retiraron de la sociedad Miguel, Mingo y Toño, quedando sólo Los Mellis: Luis y Angel Oberti, quienes continuaron el negocio por más de 50 años y por lo que la llaman “La Esquina de Los Mellizos Oberti”, lugar de encuentro de amigos, vecinos, donde siempre se rindió culto al Amor de la Familia Oberti por el Club Sportivo, colores del Corazón de Don José Oberti y Doña Braulia, que legaron a sus Hijos, Nietos y que hoy sus bisnietos defienden la camiseta rojiblanca con la devoción de los Oberti. Luego que los Mellis se fueran a vivir al cielo, el negocio pasó a manos de sus Hijos: José Luis y Ariel, quienes procuraron su continuidad con muchas dificultades que culminaron casi con la destrucción de la antigua panadería, el local comercial, el mobiliario y más de medio siglo de trabajo e historia. Pero finalmente y continuando el legado de la Familia, Ariel se dedicó a uno de los amores de los Oberti, el Club Sportivo y José Luis luego de tres años logró restaurar el local y sus viejos muebles de cedro y en el año 2010 reabrió sus puertas siendo uno de los negocios más antiguos de la ciudad, con 80 años en manos de la Flia. Oberti, sucediendo al "Almacén El Sol De Oro" de Nicasio García, según el tallado del centro de la vitrina principal del local que preserva su balanza de alpaca y pesas de bronce, el rallador de queso, la fiambrera de madera y alambre, la fideera expositora, la cajonera, su mostrador, su heladera de madera y cantidad de recuerdos que hace más de 100 años rinden culto al trabajo bajo el viejo techo de tejuelas y pinotea. Luego de restaurar los muebles y el local, reabrió sus puertas la tradicional “Panadería y Almacén La Victoria de José Oberti e Hijos”, con la misma modalidad de los negocios de dos siglos pasados, hoy con “José Luis Oberti” (3º generación) sus Hijos Ignacio y Agostina” (4º generación) y la 5º Generación en camino, tratando de despertar los viejos duendes del tradicional negocio de Los Oberti de la esquina de 25 De Mayo y Larrea, procurando aportar a esta Victoria del nuevo siglo una pincelada de historia de los negocios de antaño, para el disfrute de los Turistas que nos visitan y continuar atendiendo a las nuevas generaciones de nuestra Vieja, Querida y Fiel Clientela de SIEMPRE, los intentos y las amarguras han sido muchas ... pero desde el 29 de noviembre de 2020 renovamos las esperanzas y la alegría, con CARY y TACO, quienes todos los días a las siete de la mañana despiertan a los duendes de la FAMILIA OBERTI y así continua la Historia que este año cumple 80 años ... SUERTE POR SIEMPRE y quiéranlo como Nosotros... !!! José Luis – Ariel - Ignacio - Nico -Agostina - Nico - Pepi y ahora GIANLUCA Oberti (5º Generación).
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