Ajenjo, tu amigo digestivo del día a día
Originaria del Norte de África y de Europa Occidental la Artemisa Absinthium, es también habitualmente conocida por Ajenjo o Hierba Santa. Esta planta herbácea es muy valorada en gastronomía pero aún más medicinalmente gracias a sus propiedades digestivas. Del Ajenjo podemos aprovechar toda la planta pero lo más cotizado se encuentra en las hojas y los ápices de la flor, en ellos podemos…
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