❣ Chile in a Photography ❣
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@ecomus
It took me 15 years to feel ready to have another dog in my life. Having had the puppy training period 10 years prior to loosing the deaf and half blind dog, I realised I wasn’t as young nor ready for the exhaustion for this healthy one with normal (way too sensitive) hearing ability…his name is Tom Waits and it’s all worth it. Thank you. https://www.instagram.com/p/Co2G2sIJqeq/?igshid=NGJjMDIxMWI=
空にするのがめんどくさいという理由で、我が家のゴミ箱の数は多くはないが、取りに行くのがめんどいのでティッシュペーパーはあちこちにある。 そして箱ティッシュの数だけ、ティッシュケースも必要なのだ。 取れた生地の形によって何とかなることを想像しながら闇雲に縫い付けるので、脱ぎ着ができれば上等である。 わたしはいつになったら、布を切る前に計画したり生地を測ったりし始めるのだろう。 #never #thatswhatsfunaboutit https://www.instagram.com/p/CgWs-sipTTZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
ミシンを買ったら破れた部分に縫い付けようと、元々ついている裾にバッティングする野蛮な柄の布を用意していた。 破れた部分を手縫いでなんとかするところから始めたら、ガタガタな模様がまんざらでもなくなってきて、方向性が変わった。 次にやっちまうまで、これでいこう。 ミシンはまだカビていない。 恥ずかしながら、ここしばらく仕事に忙しく過ごしていた。 おまけに、仕方がないだの、今だけだから、だの言い出す始末。 休みと決めた日にも、気になることがあると言って結局働いて、ああ今日も楽しかったとヘトヘトの体で眠る。 私が楽しきゃ良いでしょうという感じではあるが、面白い仕事をしているので、そういう言い訳してうっとりしていたに違いないところが良くない。 最近、休みと決めたら他に何もできなくらい手を泥だらけにして植物の植替えをしたり、友人と顔を合わせて美味しいものを食べて大笑いすることよくがあり、その度に何だこれは、またやろうと思う。 もっと破れた服を派手な糸で繕いたいし、色んな柄の布と布を縫いつけたい。 またやろう。 https://www.instagram.com/p/Cfa96-ypJ6X/?igshid=NGJjMDIxMWI=
ミキちゃんと食べるために、豚のバックリブを焼いたよね。 人と食べ物は一緒に写らないものだと思って生きてきたけど、カーテンにカメラを吊るして固定する装置を作り出して、ビデオを撮って写真にしたよね。 被り物が好きな私は、送ってもらったいつの間にか被っているビデオから、ちょっと意味のわからない瞬間をキャプチャしたよね。（色々と、昭和） 肉笑肉笑肉笑笑、と思ったら、誕生日のプレゼントもらっちゃった❤️ 私ときたら今年のミキちゃんの誕生日は、アシカに水を掛けられてたよね。（送ろうと思って撮っていたチケットの写真）（いらないよね） やっぱり今度はあのカメラにつける棒持って（持ってない）、久しぶりにお泊まり会すれば良いよね。 #棒 https://www.instagram.com/p/CfO8c7VpJHh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
今年の初めにミシンを買った。 仕事が忙しく、なかなか説明書を読む必要がある活動を始める勇気が出なかったが、中学生の時に、苦手を克服しようと思って母から借りたやつにカビを生やしたことがあるので、このままだと同じことが起こると思い、奮起してとりあえずミシンのカバーを作った。 それから、古いシーツを使ってヒーターのカバーを作った。 糸さえ通れば、何とかなるもんだな。 とても楽しかったので、これは余生を多めに取らないと時間が足りなくなるな、と思った。 https://www.instagram.com/p/Cdi5QrpJiPw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
夏の終わり、数年前のバジルの種を見つけたから軽い気持ちで植えてみたら、育って育って毎週ペスト。 #間引いたやつも育てちゃう #basil #pesto https://www.instagram.com/p/CVVRzRyJ5WP/?utm_medium=tumblr
I’m weeping every day worried I’m gonna die without seeing Tom Waits play live. (Don’t bother telling me you have!) I sometimes wake up desperate for some Waits, I sometimes rush out the shower cos I can wait. When all my devices are on charge it’s quicker to recreate, I recorded this to send to my mate, who’s up in the north (of England) to see my little friend called Martha. https://www.instagram.com/p/CTB4QOGpoBG/?utm_medium=tumblr
友が新居に来てくれるというから、ラムシャンクをホイルで巻いて焼いた。 本当は赤ワインで煮込もうと思ってたけど、厚手の鍋はパンを焼くのに使うから焼くしかなかった。 初めてなのに、立てて焼いた。ご馳走感。 骨と肉の間に旨味ポケットを作って、我が家で枯れたローズマリーを練り込んだバターとセロリを詰めて、赤ワインをちょっと流し込んだ。 無理やり買ったプラスチックの瓶入りの変な赤ワインは大量に余った。 またやろう。 とても同じメニューとは思えないドンくさい写真しか撮れなかったので、美味しいものの写真を撮り慣れているだろう友が送ってくれたやつで自慢しちゃう。 #lambshanks #rosemarybutter #redwine #garlicandpotatomash https://www.instagram.com/p/CQ3tX53prK7/?utm_medium=tumblr
わたしは甘いものをあまり食べないので「どうやってエコにシナモンロールを食べさせるかを考えた」末、豚の挽肉を巻いてくれた。もはやロールの部分だけ。 ジューシーな豚肉を食べる時にだけ出る「んー」という声が出た。 #シナモンロール #ぶたひきにく #アイシング #ワサビマヨネーズ https://www.instagram.com/p/CI57LtppR8d/?igshid=1ju5rcn09smpt
Double potatoes. And lamb. I love my life. https://www.instagram.com/p/CBKrI6fDo0p/?igshid=942wdvtrn5dx
Woke up to the smell of freshly baked bread and coffee, now waiting for the lamb shoulder to come out of the oven. Birthday lunch is the thing for me. Why wait till dinner. Feed me. Now. 焼きたてパンをどこからでも食べて良いと言われたから、真ん中をスライスしてもらった。rebel. ラムローストのランチが出来上がるのを待っている。ランチに食べたら、夜にまた残りを食べられるねー。 https://www.instagram.com/p/CBKM5w5DeDz/?igshid=agsusdtx49mr
サバとイワシとブリの照り焼き。 トマトの下に魚の頭を埋めると美味しく育つと聞いたうちのガイジンが、魚の頭が欲しいと言うものだから、丸ごとイワシを買ってきた。 久々にイワシを梅煮にしてみて、わたしの発明品ばかりでなく、定番のメニューに慣れ親しむのも必要じゃないかと思ってブリは照り焼きにしたけれど、サバを味噌煮にしようと思った日には味噌がなかった。素麺は揖保乃糸。 お漬物が大好きなガイジンは、日本を出る度に「お漬物とご飯が恋しい」と言う。浅漬け、酢漬け的なのは自分で作り始めたけれど、ぬか漬けの存在に気付いてしまったら、わたしの留守番が大変になるなあ。 今のところナンバーワンはいぶりがっこです（ガイジン)。 #sardines #mackerel #yellowtail #ibonoito https://www.instagram.com/p/B_e9R2bjpVy/?igshid=6ew2whw0sx17
雨の日は窓を開けて雨の音を聞く。 晴れの日は窓を開けて何かやる。 わたしはすぐ「網戸、網戸」と思ってしまうけども。 https://www.instagram.com/p/B_bYgkpjmI9/?igshid=1rig3t1fqjhl1
赤いキヌアときゅうりとコリアンダーと赤い玉ねぎとブロッコリスプラウトとオリーブオイル漬けのツナ缶でサラダを作った。 なんかオシャレな食べ物だなーと思いながら食べた。 スライサーを買ってからお洒落になったわー。 #redonion #cucumber #corriander #kinua #broccolisprouts #tinnedtuna https://www.instagram.com/p/B-w_TNcDEKa/?igshid=1g0kouvlfo3x9
近所のスーパーでクロテットクリームが半額になってたから焼かれたスコーン。 そのうちクロテットクリームも作り始めて欲しい。 去年うちのシェフのママが持たせてくれた手作りテイブリージャムを大切に取っておいて良かった。 I love my life. https://www.instagram.com/p/B-pQe1PDbgN/?igshid=1l6o0veuis587
吸うしかない。 Shit happened. https://www.instagram.com/p/B-UWsxAjekK/?igshid=1jfp22ms5duur
You don’t know how much I love clam chowder. クラムチャウダーが好きだから、欲張って具沢山にしたら、スープを味わう隙間がない。そのうえ、圧倒的に貝が足りない。 家にあるものを何でも入れるのが小笠原流。 八百屋さんで叩き売られていた、醜いけど肉厚の椎茸を入れたら、旨味のバッティング。貝汁というよりよりむしろきのこ汁。 冷凍してあったパセリを握って入れたら、ほとんど手にくっ付く惨事。 スーパーで「セロリ1本95円」て、一本の価値観が違ったわ。「巨峰一房200円」と言われて、ちぎってひと枝渡された時みたいな。 渡されたことは、ない。 https://www.instagram.com/p/B88-aY-Do99/?igshid=1lcqfuqceo8tj